1、準備食材非常簡單，僅僅只需要鯰魚、茄子。

2、將買回來的新鮮的鯰魚剖去內臟，洗淨內外的血水和表面的粘液，用刀切成大小適當的塊狀，放在一旁備用。

3、把蔥薑蒜洗淨，用刀切成薄片。把香菜擇淨舊葉和黃葉，切成碎末狀。

4、在煮鍋中倒入適當的清水，水煮開冒泡後，把鯰魚塊放入其中焯一遍水，這樣能夠去除鯰魚的粘液和腥味。煮上幾分鐘便就可以用漏勺撈出，放在水龍頭下再次用清水沖洗乾淨。

5、把茄子去蒂，洗淨後切成幾大塊。

6、在炒鍋之中倒入適當的油，油溫燒熱到七八成時。把蔥薑蒜、花椒下入油鍋中煸炒出香味，待香味散發後，加入黃豆醬一齊煸炒。如果比較愛吃辣的朋友，也可以適當地往裡加入些辣椒醬或者幹辣椒。

7、倒入適當的清水，湯汁煮開沸騰後。把鯰魚塊下入鍋中，撒上些白糖提鮮。大火煮開冒泡後，加入茄子，改為小火慢燉二十分鐘左右。待茄子燉爛後，加些雞精調味。根據自己的口味，撒上些香菜或者蔥花就可以食用了。

地鉀的豆類都有大豆，紅豆，紅小豆

其他還包括肉類，包括瘦豬肉，羊肉，牛肉等等，還有魚類，包括鯉魚，鯰魚，黃花魚等等。

地鉀可以促進植物的正常生長以及增加作物產量，而豆類植物對於地鉀具有較高的需求。以下是部分地鉀豐富的豆類：
1. 綠豆：綠豆是一種富含地鉀的豆類，是人們所喜歡的一種蔬菜和主食。
2. 黃豆：黃豆是非常重要的豆類作物之一，是豆腐、豆漿等傳統食品制作的主要原料。
3. 大豆：是世界主要的糧油作物之一，可製成大豆油、豆渣等產品，是健康的食品源之一。
4. 紅豆：紅豆營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物等重要營養成分，也是制作傳統食品的重要原料。
以上僅是豆類中含有地鉀較為豐富的幾種豆類之一，還有其他豆類植物，也可能富含地鉀或其他重要微量元素，需要依據實際情況而定。

豆類的食物，比如黃豆、綠豆、蠶豆、黑豆、紅豆，這些豆類的食物當中也含有很高的鉀元素；

豆類中含鉀的量約0.2到0.4克。而100克的米或面含鉀量僅為0.09到0.14克。

黑豆，菜豆，芸豆。

低鉀的食物有西瓜、洋蔥、蘋果、藕粉、大白菜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、茄子、卷心菜、芸豆、西葫蘆、葡萄、菠蘿、帶魚、豆腐、綠豆芽、梨等都含鉀不高。

地鉀是提高植物生長和產量的重要元素之一，能夠促進豆類植物的健康生長。豆類植物中含有較高的地鉀元素，主要包括以下幾種：
1. 豇豆：豇豆屬於豆科植物，含有豐富的地鉀元素，適宜種植在富含鉀元素的土壤中。
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1. 大豆：大豆是富含地鉀的典型作物之一，每公斤大豆中含鉀高達1.2克左右。

2. 豌豆：豌豆也是一種富含地鉀的豆類，每公斤豌豆中約含鉀0.9克。

3. 綠豆：綠豆中的鉀含量也較高，每公斤綠豆中含鉀約0.8克。

4. 黃豆：黃豆中的鉀含量較大，每公斤黃豆中含鉀約1.1克。

5. 赤豆：赤豆中的鉀含量也頗為豐富，每公斤赤豆中含鉀約0.9克。

地鉀是指土壤中的鉀元素，是作物生長所必需的一種營養元素。豆類是一類富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養成分的植物，也是地鉀含量相對較高的農作物之一。常見的地鉀豐富的豆類包括：

黃豆：黃豆是豆類中含有地鉀較多的一種，每100克黃豆中的鉀含量約為160毫克。

綠豆：綠豆也是地鉀含量較高的一種豆類，每100克綠豆中的鉀含量約為170毫克。

豌豆：豌豆中的鉀含量比較豐富，每100克豌豆中的鉀含量約為200毫克。

赤小豆：赤小豆也是地鉀含量較高的一種豆類，每100克赤小豆中的鉀含量約為350毫克。

蠶豆：蠶豆中的鉀含量也比較豐富，每100克蠶豆中的鉀含量約為250毫克。

以上是常見的地鉀豐富的豆類，當然還有其它一些豆類也含有一定的地鉀，如紅豆、黑豆、芸豆等。

紅豆 每100克紅豆,鉀的含量是多少呢?每100克紅豆,鉀的含量是860 毫克。 紅豆中含有豐富的蛋白質、B族維生素和鐵,因為紅豆富含鉀元素,夏季食用紅豆還能及時補充因流汗而損失的鉀。

綠豆 每100克綠豆,鉀的含量是多少呢?每100克綠豆,鉀的含量是787毫克。 說到夏季要吃的豆類,非綠豆莫屬!綠豆雖小,可它的營養價值卻很高。綠豆能解暑,還能補充夏季必需的鉀等營養元素,綠豆還是一種低脂、低熱量的食物！

地鉀是指土壤中的一種主要的鉀肥元素，可以促進植物的生長和發育。豆類是一類富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養成分的植物，常見的豆類包括大豆、豌豆、綠豆、赤豆、黑豆、黃豆等。這些豆類都可以在種植時添加適量的地鉀肥料，以提高豆類的產量和品質。

完全不含的沒有！低鉀食物包括：蘋果、大多數漿果 如黑莓，藍莓，草莓、覆盆子、葡萄、菠蘿、西瓜、蘆筍、西蘭花、蘿蔔、甘藍、卷心菜、黃瓜、白米飯、麵條和麵包非全麥、西葫蘆、南瓜。

高鉀食物包括：堅果、豆類、土豆、香蕉、大多數乳製品、牛油果、過鹹的食物、快餐、加工肉類如午餐肉和熱狗、麩皮、全穀物製品、菠菜、哈密瓜、蜜露、番茄、蔬菜汁。

有綠豆、紅豆、蠶豆、黃豆、黑豆、豌豆、芸豆；好的補鉀來源除了蔬菜、水果，您可別忘了豆類食物。自古有“夏吃豆，勝吃肉”的說法，豆類中的鉀元素都非常高，下面就分享6種適合夏季吃的豆類食材以及它們的做法，建議收藏。

地鉀是指土壤中的可供植物吸收利用的鉀元素，豆類作物對地鉀的需求較高。以下是一些常見的豆類作物及其對地鉀的需求：

1. 大豆：大豆對地鉀的需求較高，一般要求土壤中的鉀含量在200-300mg/kg以上。

2. 花生：花生對鉀的需求較大，土壤中的鉀含量應在200mg/kg以上。

3. 豌豆：豌豆生長期間對鉀的需求較大，土壤中的鉀含量應在200mg/kg以上。

4. 綠豆：綠豆對鉀的需求較大，土壤中的鉀含量應在200mg/kg以上。

5. 黃豆：黃豆對鉀的需求較大，土壤中的鉀含量應在200mg/kg以上。

6. 紅豆：紅豆對鉀的需求較大，土壤中的鉀含量應在200mg/kg以上。

總的來說，豆類作物對地鉀的需求較高，土壤中的鉀含量應保持在200mg/kg以上，以保證作物的正常生長和高產。