材料: 雪梨一隻，枇杷三隻，冰糖若干，枸杞五顆

做法: 雪梨去皮切成滾刀塊（強烈建議皮不要扔掉，也一起燉水。）； 枇杷去皮（這個皮就不要留了）去核，將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉； 將材料放進砂鍋中，放入冰糖、洗淨的枸杞，水（沒過材料一些，也不要太滿，否則水開時會溢鍋） 大火煮開，然後小火熬煮半個小時 晾涼後放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到涼爽的糖水了。

用料：枇杷兩個，雪梨一隻，金桔三顆，冰糖一塊，蜂蜜一小袋

做法

1、食材洗淨去皮待用

2、枇杷去皮切塊後加用鹽水浸泡

3、小鍋內煮水，水開後放雪梨，加入金桔;蓋上鍋蓋

4、開鍋後放冰糖、枇杷

5、剝兩顆枇杷核放湯裡

6、蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可

小貼士

1、枇杷切塊用鹽水泡十分鐘，去澀味，也防止枇杷果肉氧化變黑。

2、枇杷核也有止咳功效。

3、盛出放涼後加入蜂蜜食用。

枇杷花洗去浮塵，然後砂鍋裡面先燒開水，水開了枇杷花放下去，煮15分鐘。煮15分鐘很重要，煮了15分鐘才可以下其他料，還有一次性水加足，中間加水會導致效果不好 。碭山梨，洗淨切塊備用。紅棗枸杞洗淨備用

煮了15分鐘的枇杷水是變顏色了，然後放梨，紅棗，枸杞，冰糖。

沸騰的樣子，大概煮開了10分鐘，關火，因為我拿砂鍋煮的，關火了但是內部還在沸騰，捂十五分鐘即可

口味跟念慈庵的枇杷糖漿感覺很像，因為枇杷花的味道。。。

具體步驟如下：

1、枇杷花涼水浸泡幾分鐘，洗乾淨備用；

2、將雞肉洗乾淨後放入燉盅內；

3、枇杷花浸泡好後和蜜棗一同放入燉盅內；

4、倒入清水，大火煮開，撇去浮沫；

5、燉2個小時，喝前加鹽即可。