1、烤制的東西太多，而烤箱的加熱元件功率不夠，溫度就始終上不去。試試烤少量的東西，看看火候夠不夠;

　　2、如果跟量無關，可能是烤箱的密閉性不好，造成熱能損失。試著檢查烤箱門密封條以及各種觀察孔、進出線、管的保溫密閉是否完好。

　　3、如果密閉程度也完好，可能是烤箱加熱元件斷路或控制部分開路造成輸出功率不足而影響升溫。檢查電路及發熱元件是否完好。如果是採用內部熱風循環加熱方式的烤箱，那就還要檢查風扇和循環管道(路)是否損壞堵塞等等。

）若水箱沒有推到位或者水箱的水未加滿，可重新取出水箱裝滿水，再重新推到位。

2）先檢查產品內腔裡面的溫度傳感器上是不是有汙垢，或者溫度傳感器脫落，如果有汙垢，那麼及時將汙垢清除，再看溫度是否能上升，如果仍然不能升溫，可以報修了

一般和所在地區的大氣壓有關， 在海邊地區可以達到或接近100度，實測好的蒸箱可以達到95~100之間；不知是什麼狀況。可能該蒸箱噴蒸汽不均勻導致加不上去，或漏氣。最好拍個圖片。

有兩種蒸汽模式，一種就是普通的純蒸，溫度是50-110度，另一種就是高溫蒸汽，溫度在100-150度。

電蒸箱是通過發熱盤（蒸發盤）將水轉化為高溫蒸汽對食物進行100%蒸汽烹飪的高科技廚房電器產品，具有強大的純蒸功能。能快速實現蒸菜、蒸飯、蒸湯以及加熱飯菜等烹飪，並且具有精確溫控、鎖定營養、降脂減鹽、保持食物原汁原味和鮮味十足等功能。