根本不能吃了，即使你是冷凍的，因為任何食物都有它自己的保質期，雖然放在冰箱能延緩保質期，但還是有期限的。不是無限期。超過了保質期，裡邊的一些成分要麼變質，要麼產生有毒物質，因此有對人體健康有害，一個人在節約，也不能吃有毒的東西啊

1.藕片放了三年最好不要吃。

2.一般來說，新鮮連藕能夠儲放5~7天

3.新鮮連藕表層是淡黃色、淡黃色的，聞著有土壤的味兒，假如儲放幾日後，連藕的色調、味道也沒有產生變化，就可以再次服用，若連藕色調變黑，聞著有酸臭味道，則可能是黴變了，這類連藕不可以服用，建議立即丟掉。

蓮藕中含有大量的水分、碳水化合物，還含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質，食用價值較高，可以生吃，也可以炒食、燉湯。一般來說，新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有溼潤泥土，保存的時間更長。

藕片放三年，是冷凍存放的也不要吃了，即使沒壞也過期時間太長。不能吃，無論怎樣存放，都過保質期了，吃了對身體沒有任何好處，所以不要吃了。

藕放冰箱半個月不能吃。

新鮮蓮藕可以在冰箱裡保存7-10天。切下的蓮藕容易氧化和失水，並且儲存時間短，要用保鮮膜包裹，然後放入冷藏箱冷藏，冷藏箱可儲存3-5天。長期存放在冰箱中的蓮藕也可能變質，其營養成分也會受到影響。所以蓮藕不宜長期存放，要儘快食用。新鮮蓮藕皮薄肉嫩，保護層差。買回來的新鮮蓮藕要儘快食用，不然皮很快就會變成鐵鏽色，不僅失去了鮮豔的色澤，而且大大降低了食用品質。以下方法可以保持蓮藕新鮮。