野臘菜和白蘿蔔可以放在一起醃製酸菜。臘菜是一種醃製酸鹹菜的專用菜，味微辣口感柴。每年霜降收獲。把菜切成絲，粗細自行掌握。切好後放入開水鍋焯水，時間5秒左右撈出濾水涼幹，然後和白蘿蔔絲放一起加鹽醋拌勻。醃製3日即可加香油食用。

野辣菜和白蘿蔔也是可以能一塊兒去醃酸菜的，這一點是沒有問題的。是根本就沒有問題的。

是可以的，是根本就沒有問題的事，不必去擔心呢，是可以能夠放在一起去，醃酸菜的，是絕對沒有問題的，是1:30題都沒有的事，不必去擔心的。都是食用鹽去醃製的，所以說是沒有問題的。

野臘菜和白蘿蔔能一起醃酸菜。有些地方的民間小吃醃製的菜很好。很多人都喜歡吃，野臘菜和白蘿蔔一起醃製的酸菜很受大家的歡迎，這種酸菜很可口也很下飯，醃製這種酸菜是有一定的配方的，正因為好吃，所以才遺傳下來，也是一種祖傳秘方。

能。野臘菜在農村野外十分常見，它是一種不怕冷的野菜，冬季和初春季節長得尤其好。農民的油菜田邊最容易發現野臘菜，如果不仔細看的話，很容易將它誤認為油菜，而且它開花的時候也和油菜花十分相似，實際上它是野生野長的草，還具有很強的侵略性，農民見到它最好是把它挖掉。

1，青蘿蔔洗乾淨，去頭去尾，切成3厘米厚的片，在切成3厘米的條

2，用鹽醃lo個小時，沖洗一遍，曬到表面沒有水份

3，曬好的蘿蔔里加鹽，辣椒麵，五香粉，梨汁，白糖，拌勻，醃10小時既可

青蘿蔔做酸菜也是東北醃菜的一種，秋天沒下霜之前把青蘿蔔全收回了，下地窖藏起來不糠，醃製酸蘿蔔和醃酸菜差不多，把青蘿蔔頭和尾切掉，然後清洗幹凈，涼幹以後往缸裡放兩層蘿蔔，放一兩鹽，以此類推，缸不要放的太滿，因為還得放涼水把蘿蔔淹過來才行，蘿蔔上邊放兩塊板壓上石頭，有一個半月就成了酸蘿蔔了，可以炒絲吃，可以包餃子包包子放點肉很好吃！

怎麼制作青菜蘿蔔酸菜？

把青菜蘿蔔洗淨控幹水分，然後把菜切成碎丁，把蘿蔔擦成絲，撒一些鹽放進問裡用擀麵杖把它搗詞，如果鹽少的話，再加一些鹽，再搗次，就這樣一層一層的放進去，醃好了，壓上大石頭，如果水少的話，那麼可以用一些鹽加花椒水在火上開了，放涼倒進去，把菜淹住就可以了，慢慢的咽上一個月就可以吃了





　　1.將蘿蔔櫻洗淨



　　2.切成合適大小的長段



　　3.放入盆中後撒上些許鹽



　　4.用手使勁的揉搓至蘿蔔櫻有些軟



　　5.小青蘿蔔去泥洗淨



　　6.用刀削成不規則狀



　　7.放入醃蘿蔔櫻子的盆中，再撒一次鹽



　　8.拌勻後蓋鍋蓋醃半小時裝盤即可食用