拉餌是利用餌中含有小麥蛋白形成一定的纖維束這一特性，把鉤放在餌盤上，用餌團壓住鉤，持線的手輕輕把鉤拉出即能掛上餌。

拉餌所拉出的餌球大小、溶解速度快慢，是否能達到釣目標魚的要求，主要靠拉餌的質量和調制方法。在制作拉餌之前，我們要仔細閱讀餌料包裝袋上的使用說明，特別要注意說明中餌料與水的配比。開餌之前，先把餌料搖勻，使餌料充分混合，因為餌料的成份不同，吸水性、誘魚能力都可能有很大的區別，所以開餌前搖勻餌料很有必要。如果單獨使用一種餌料，則要按照餌水配比進行調配；如果是幾種不同的餌料混合，就要綜合把握餌水的比例。開餌時，要先用量杯盛取餌料確定用量，然後倒入盆中，一般情況下是按你需要的比例，將拉絲粉添加到餌料中，快速攪拌混合均勻後再加水。拉絲粉添加的比例為餌料的5%-10%。注意不要一次把水全部倒入餌料中，要勻速倒水，邊倒水邊對餌料進行攪拌，這樣做可以使餌料能夠充分吸收水分，不容易產生板結。經過快速攪拌後，要輕輕地將餌收攏，放置在餌盆的一側，注意不要大力搋揉，盡量不破壞餌料中的小麥蛋白纖維。餌團一般擱置3-5分鐘後，冬季時間會更長一些，餌料已經充分吸水。這時候，我們只需輕輕對餌團進行擠壓幾次，掰開餌團可以看到有絲出現，就可以拉餌上鉤了。

水拉餌拉粉餌，100克餌料加5克水拉餌，混合均勻，加入200毫升水，水多些也沒關係，然後迅速張開五指進行攪拌，然後醒餌5分鐘，最後聚攏後就可拉餌釣魚了。如果水多可以用手擠幹就是了。

水拉餌操作方便，使用非常簡單，正確使用，效果不錯，只是鉤距需要遠些，否則上下鉤餌料易粘在一起。