放冰箱即可

醃製臘魚臘魚是可以放在冰箱裡的，這樣可以儲藏更長的時間，一般情況下，也不必放入到速凍室，只要用保鮮膜包裝好，然後，放入冷藏室即可。在冷藏室兼有乾燥作用，為了防止乾燥，想放長的話，最好密封放置，以免太乾燥。

第一個方法就是冰箱，相信很多人都會選擇在冰箱裡面保存黃臘魚，因為已經醃製好的魚，它的肉質是十分的緊密的，所以它保存的時間也是比較長，如果放在冰箱裡面保存的話，那麼可以保存八個月左右，如果大家每年2月份左右醃製好臘魚的話，那麼可以一直吃到十月份呢，如果超過十月份的話，那麼臘魚的表面顏色就會變成一些暗黃色，而且聞起來也會有一些怪味，這種現象就是代表臘魚已經有點變質了，而且由於臘魚裡面的一些亞硝酸鹽很多，過了期限的臘魚是不能吃的。

第二個方法就是用白酒保存。首先你先準備好醃製好的黃臘魚5斤，還有80ml的白酒，然後把臘魚全部剁成小塊就可以了，再剁的過程中，不需要用水清洗，再把臘魚放在一個乾淨的盆裡，在裡面倒入80ml的白酒，然後把它們攪拌均勻，放到罈子裡面密封，等到臘魚全部都放到裡面之後，在表層撒上一些白酒，再把罈子給密封起來，放到陰涼的地方保存。這樣子封存好的臘魚，可以也可以保存八個月。

除了這兩個方法，還有一個就是把黃臘魚用油給炸制好，然後再把臘魚放在辣椒油裡面，這樣子的臘魚可以保存將近十個月的時間，而且吃到嘴裡，它的口味也是比較獨特的。

紫光檀是珍貴紅木，要放在Sunny不直曬的地方，用純棉布每年沾蜂蠟擦拭保養，這樣可以防止開裂。