用料

抹茶蜜豆切片麵包 3片

雞蛋 1個

火腿腸 1根

煉乳

牛奶

抹茶蜜豆三明治的做法

雞蛋加少量牛奶攪拌均勻，鍋裡放黃油，小火煎雞蛋和火腿腸。（加了牛奶的雞蛋很嫩，不會煎老）

麵包店買的現成的抹茶蜜豆切片麵包，煎好的雞蛋鋪一層在麵包上，放上煉乳。（個人喜歡吃甜的，不喜歡甜的可以不放煉乳，煎雞蛋的時候放點鹽和胡椒）

雞蛋上再放一片麵包，放上煎好的火腿腸。（這層感覺不用放煉乳，不然太甜了，不過依個人口味隨意放）再放上一片麵包，就大功告成。

做好以後又去切了獼猴桃，所以麵包有點冷了略硬，放在微波爐裡面叮一下，外層軟軟的很好吃，也沒有油煎的那股油膩，超級滿足

小貼士

加入雞蛋的牛奶切記用量不要太多，不然會煎出很多水。其他的冰箱有什麼就加什麼，隨意。