菠蘿蜜沒熟能摘，因為菠蘿蜜具有後熟的性質，一般為了方便菠蘿蜜的運輸和保存，會在菠蘿蜜還只有7-8成熟的時候就將其摘下來，再後期通過人工來進行催熟。

菠蘿蜜需要放置一段時間之後才能夠成熟，如果菠蘿蜜還沒有熟的話，那麼其中就會含有較多的毒性物質，吃起來口感就會比較酸

可以

1、水果催熟

如果是沒有熟透的菠蘿蜜可以和其他已經熟了的水果放在一起也可以起到催熟的效果，如果切開發現菠蘿蜜還沒有熟的話，可以將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上，這些成熟的水果會揮發一些乙醚，而乙醚是有著比較強的催熟功效的，常見的可以催熟其他水果的有：蘋果、香蕉、獼猴桃等。

2、曬太陽

最後如果是沒有熟的菠蘿蜜可以選擇拿到太陽底下曬，找一個Sunny比較好的地方，將它們放在這裡曬一曬。如果Sunny比較強烈，曬4-5小時左右即可，如果Sunny較柔和，要曬1-2天。曬好後，將它們放在紙箱裡面，大概2天后就能成熟了。

一般菠蘿蜜沒熟，是可以摘的，但是需要過一段時間，等它熟了才可以吃。

沒熟的菠蘿蜜是可以摘下來的，摘下後和蘋果香蕉一起放入塑料袋裡密封幾天，也會快速催熟

一週了菠蘿蜜還不熟說明菠蘿蜜還不成熟就被摘了，要進行催熟

菠蘿蜜沒有成熟時，放置一段時間過後，經過自我代謝，就會自然成熟，但這樣成熟的時期會較長，要不是特意想要保留過長的時間，則可以通過一些方式，加快菠蘿蜜成熟的時間。