不會凍死。泥鰍是鰍科、泥鰍屬鰍類。體長形，呈圓柱狀，尾柄側扁而薄。頭小。吻尖。口下位，呈馬蹄形。須5對（吻須1對，上頜須2對，下頜須2對）。眼小，側上位，被皮膜覆蓋，無眼下刺。鰓孔小。鱗甚細小，深陷皮內。側線完全。側線鱗多於150。鰾很小，包於硬的骨質囊內。背鰭短，起點與腹鰭起點相對。胸鰭距腹鰭較遠，具不分枝鰭條1，分枝鰭條10。腹鰭不達臀鰭，具不分枝鰭條1，分枝鰭條5-6。

不會。

泥鰍冬季不會凍死。泥鰍對溫度較為敏感，適宜生長在十度以上、三十度以下的環境中，如果環境溫度低於五度，泥鰍就會鑽入土壤深處越冬，等待來年春季溫度回升後，泥鰍就會再次鑽出土壤活動，所以冬季泥鰍不會凍死。

想讓人工養殖的泥鰍越冬，可以向水池中安裝恆溫系統，將水溫維持在二十度左右，保證泥鰍的正常生長，如果沒有恆溫系統，應該將水池中的水分排出，並向池底鋪上三十厘米的土壤，再將泥鰍放入其中，倒入清水，並覆蓋一層稻草即可。

泥鰍冬季不會凍死。

泥鰍在冬季就會鑽入泥土深處越冬，來年春季再次出洞活動，而人工養殖時，為了讓泥鰍越冬，可以為其配備恆溫裝置，但條件較差時，應該為泥鰍提供厚度在三十厘米的泥土，使其自行鑽入土壤中，然後向上方覆蓋稻草越冬。

是24~27°。

泥鰍（學名：Misgurnus anguillicaudatus ），屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。且它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。前段略呈圓筒形。後部側扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋於皮下。體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。

其他各鰭灰白色。泥鰍廣泛分佈於亞洲沿岸的中國、日本、北韓、俄羅斯及印度等地。在中國分布各地。南方分布較多，北方不常見。全年都可採收，夏季最多，泥鰍捕捉後，可鮮用或烘乾用。可食用、入藥。

27℃。泥鰍生活水溫10～30℃，最適水溫為25～27℃，屬溫水魚類。當水溫升高至30℃時，泥鰍即潛入泥中度夏。冬季水溫下降到5℃以下時，即鑽入泥中20～30cm深處越冬。

泥鰍的生長週期大約是5-10個月。它的特點是繁殖能力強，生長速度快、適應性強等特點。一般剛孵化出來的幼苗，體長約0.3厘米。一個月就可以長到3厘米左右。6個月就可以長到10厘米。一般在3-4月份上市。