不會

柿子樹是比較耐寒的,最低氣溫可到零下20度,柿子樹在北方生長過冬時,沒有暖氣也不會被凍死。

柿子樹冬天一般不會凍死，是喜陽樹種，耐內寒耐旱，喜溼潤，可以在土壤溫潤氣候乾燥的環境生長，適宜9-23度的生長溫度，且柿子樹根系比較強大，吸水力極強，同時吸肥力也極強，南方地區冬天放在室外輕易是不會死掉的，在北方生長過冬時，沒有暖氣同樣也不會被凍死。

可能會凍死

果樹嫁接的最低溫度是15度左右。

溫度溼度對於果樹嫁接後愈傷組織的形成影響較大，一般夏季嫁接需要10～15天、春季嫁接需要15～30天的時間，接合部的愈傷組織才能填滿砧、穗接合部的縫隙。

嫁接柿子樹通常是將柿子的品種嫁接到其他樹木的樹幹上，以提高柿子的品質和產量。對於嫁接後的柿子樹來說，寒流可能會對其造成一定的影響，但是否會凍死取決於多個因素。

首先，不同品種的柿子樹對寒冷的耐受能力是不同的。一些品種對寒冷更為敏感，而另一些品種則相對耐寒。如果你嫁接的柿子品種本身就是耐寒性較強的品種，那麼它在寒流中的存活能力可能會更高。

其次，嫁接後的柿子樹的生長環境也會影響其對寒冷的適應能力。如果柿子樹生長在寒冷地區，可能已經適應了該地區的氣候條件，對寒流的抵抗能力可能會更強。而如果柿子樹生長在本來較溫暖的地區，突然遭遇寒流可能會對其造成較大的凍害風險。

最後，採取適當的保護措施也可以幫助減少寒流對嫁接柿子樹的影響。例如，在寒流來臨之前，可以覆蓋保護性的材料，如農膜或農棚，以提供額外的保溫效果。此外，可以考慮在寒冷時期給柿子樹提供額外的保暖措施，如加熱燈或保溫棚。

總的來說，寒流對嫁接柿子樹的影響取決於品種、生長環境和採取的保護措施等因素。如果你擔心寒流可能對柿子樹造成凍害，建議及時採取適當的保護措施，以提高柿子樹的存活率。同時，諮詢當地的農業專家或園藝師也是一個明智的選擇，他們可以根據具體情況給出更具體的建議。希望這個回答對您有所幫助，如果您還有其他問題，我會盡力幫助您。

剛嫁接柿子樹遇到寒流有可能凍死。

柿子樹屬於是不耐寒的一種喬木植物，嫁接的柿子樹更容易出現凍傷，所以嫁接的時候需要做好保暖措施

當然怕霜凍,剛發出來的柿子樹芽比較嫩,如果遇到強霜凍就會將整個嫩芽凍死,幾年的天氣比較反常,倒春寒現象頻繁,最好是對新發芽噴施抗凍藥物。