蔥葉的保存方法是

如果大蔥不剪葉，它的耐存能力比剪葉大蔥要強很多；因為未剪葉的大蔥，一般採取挽葉自然儲存法儲存；大蔥保留的蔥葉，目的是便於給蔥葉挽結；挽葉自然儲存法是指，將未修剪的大蔥，每七至八棵大蔥作為一個挽葉單位，也就是七八棵大蔥放在一起，將蔥葉挽在一起，挽成一個蔥葉疙瘩，然後放在通風背陰的乾燥自然環境下儲存；農村老輩人習慣將這種大蔥挽葉儲藏方法稱為挽葉自然儲存法。

1、室溫保存：蔥在收獲後仍保持附著在土壤上，拿報紙進行蓋住，直立的存放在陰涼處，保質期約1個月。

2、冷藏庫：蔥用溼報紙包裹，放入塑料袋中，然後存放在冰箱中，保質期約1周。

3、冷凍儲存：將其切成小塊，再用保鮮膜包好，接著放入儲存袋之中，保質期為1個月左右。

4、窖藏：將捆好的蔥豎直放置在空氣乾燥、通風處，以此乾燥管葉。隔15天就得檢查一次，防止其腐爛。當冬季的氣溫降到零度時，再把蔥束轉移到地下室進行存放，保質期約三個月。

步驟/方式1

1、室溫保存：將蔥附著在土壤上，拿報紙遮蓋，直立存放於陰涼處。

步驟/方式2

2、冷藏保存：用溼報紙包裹蔥，再將蔥放入塑料袋中，最後將其放入冰箱冷藏室即可。

步驟/方式3

3、地窖保存：將蔥直立放置在地窖中即可，該處須是乾燥、通風、無太陽直射之處。

步驟/方式4

4、冷凍保存：去除蔥的根部，將蔥切成段狀，用保鮮膜將它密封包裹起來，最後放於冰箱冷凍層即可。

步驟/方式5

5、泡沫箱保存：用溼報紙將蔥的根部包裹起來，再將蔥放進乾燥的泡沫箱中保存即可。