these和those不可以用來脩飾不可數名詞，因為these是this的複數形式，those是that都複數形式，所以these和those只能用來脩飾可數名詞複數，例如：

These questions frustrated me.這些問題使我懊惱（摘自《柯林斯英漢雙解大詞典》）（本句中，these脩飾可數名詞複數questions）

I planted those apple trees.我種了那些蘋果樹（摘自《柯林斯英漢雙解大詞典》）(本句中，those脩飾復可數名詞複數trees)

these和those 後面不可以接不可數名詞,要接可數名詞的複數。this和that 可接可數名詞單數，也可接不可數名詞，但是此時是表示"這種(類)那種".如：

These books are mine . (books 是可數名詞複數） 這些書是我的。

Those books are yours .那些書是你的。

I don't like this rice . （rice 是不可數名詞）=I don't like this kind of rice .

我不喜歡這種大米。 4. Are you sure you need that money? （money 是不可數名詞） 你確信你需要那筆錢嗎？ 5. I like this pen . （pen 是可數名詞單數） 我喜歡這支鋼筆。 6. Jim likes that pencil . （pencil 是可數名詞單數） 吉姆喜歡那支鋼筆。