雞下蛋是自然現象，不用交配就會下的，但不是受精卵，孵不出小雞。想孵出小雞，就要有受精卵了，得有公雞，放開與母雞一塊生活，才能交配的。雞鴨鵝的交配非常快，大約1-2秒就完成了，在農村自然放養的都經常看到大公雞騎在母雞身上，屁眼互相一碰，射精就結束了。下次到農村注意觀察

其實雞交配是件十分平常的事，在有自由放養雞的地方，只要有公雞就能見到。有生殖能力的健康母雞，一般都會受到公雞的採配，反之，無生殖能力的母雞因無法接應公雞的生殖器官，公雞則避而遠之。看看雞交配的過程是怎樣的：

一、母雞在覓食，公雞乘其不備跳上母雞的身上。公雞發動進攻的預兆是：發出低沉“咯咯”聲音，雞翅散開，護在身體兩側，一般以斜方向衝目標奔去，起跳。

二、公雞叼住母雞的雞冠，強迫其趴下。

三、最精彩的部分來了：母雞尾巴散開，上翹，露出生殖器（和肛門相鄰非常近，在肛門的上方，約3~5毫米）；公雞則尾巴散開，向下遮住肛門，交配過程就整個被公雞的尾巴擋住了。

四、學海無涯，冒著危險向更高的知識顛峰前進。偶實在不甘心，于是將一公雞尾巴全部剪掉，再次觀察。發現公雞肛門向下扣，翻出一個長約1厘米的肉刺（YJ），刺入母雞YD。並以極快的速度進出數次，完成交配過程。在交配過程中，雙方會愜意的發抖，可能是禽類的本能。

五、整個交配過程不大於5秒鐘。

母雞不需要交配也可以生蛋，但是無法孵化出小雞。這就是公雞的作用。

參考資料：http://iask.sina.com.cn/b/11532913.html