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  • 1 # 幸運草

    1、部位不同:

    牛腩:牛腩的部位為牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。

    精牛肉:精牛肉的部位為牛的全身,主要為牛肋條和取自肋骨間的去骨肉。

    2、肉質不同:

    牛腩:牛腩的肉質為筋肉多,油少,甚至全是瘦肉。

    精牛肉:精牛肉的肉質為帶有筋、肉、油花,瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少。

  • 2 # 胖胖好快樂

    就是調皮之中帶點成熟,有點老氣的樣子;形容某些人沒文化、橫蠻,牛脾氣臭而且容易衝動和急性子的人。表現的粗野、沒文化、蠻橫,廣府人就說他是“牛精”。不過,在黃淮區域的民間則流傳著另外一個牛精的故事,在故事中他化作是一個年輕的小伙子,力大如牛並憨厚能幹,由於年代久遠,他早已沒了名字,後世的說書人便直接用牛精來稱呼。

  • 3 # 懷揣夢想的黑色天空

    在粵語中, 一般形容某些沒文化 。橫蠻 ,牛脾氣臭而且容易衝動和急性子的人 ,俗稱為牛精。
    比如TVB電視劇, 鐵馬尋橋 ,林子善演的顧汝良, 性格衝動。 被稱為牛精良。
    TVB電視劇, 巴不得爸爸, 阮兆祥演的牛正榮 ,被稱為牛精榮。

    每個地方都有不一樣的理解吧。

  • 4 # 12345

    中國文學作品或民間傳說中常用“××精”來表示修鍊成精的動植物,牛馬草木皆可成精,牛精,可視為因牛成精,《西遊記》中即有青牛精,系太上老君所乘青牛下界為妖。牛精的意書就是又勁又醒嘅意書,首先牛=大隻=勁,精=精明=精英。但系牛又等於做生作死,所謂牛精,就係牛中嘅精英,牛中嘅Leader,唔同於其他牛,因為已經成精,唔單止又大隻又勁,而且可醒目,所以唔似其他傻牛甘任人宰割,