三元雜活肉豬品種為新美系三元雜交商品豬（杜大長、杜長大）。該品種具有身體健壯、強悍、耐粗性能強，生長速度快，飼料轉化率高，抗病力強。公司的“潘州湖塘”三元雜活肉豬出售活體重約每頭110公斤至130公斤，體型豐滿勻稱，屠宰率為85%以上，瘦肉率為60%以上，無應激敏感現象，適應性好，在生產飼養過程中不使用任何違禁藥物，肉質鮮美，大理石紋良好。

體型大，耳朵小、豎立，背寬，尾巴短，毛色雜，性情暴烈。

三元商品豬在目前有兩種。一是外三元，即洋三元，一種是內三元，即土三元。外三元是杜洛克公豬與長大雜交母豬，或大長雜交母豬的後代，飼養成為商品豬。其優點是生長快，飼料轉化率高。

目前，用世界最先進的“雙肌臀”種豬雜交的三元豬，從出生到100公斤體重只需150天，飼料轉化率在1:2.7以內。三元豬比二元豬的飼料成本每頭低30元左右，市價高出0.3-0.4元/公斤。三元豬的利潤比二元豬高出90元/頭。規模大、條件好的養豬場採用杜長大或杜大長的雜交方式，有可觀的效益。對於規模較小、條件較差的地方，可採用“二洋一本”的三元雜交方式，即內三元。

內三元母豬優點:耐粗飼，抗病力強，在農村下腳料，青料比較多，適合農村飼養。缺點:生出後代生長緩慢，瘦肉率不高。在農村正常要一年時間才能上市。

內三元母豬不如二元母豬，生產性能不穩定，淘汰率高，繁殖性能和生產性能下降。

優點是耐粗糧，適應性好，抗逆性強，高產，母性好，缺點是發情不明顯，配種成功率低。體型不好，瘦肉率低，兩級分化，有的很好，有的就特別差。最好的還是經典的杜長大外三元組合。不管是產子率和日增重都不錯。

內三元生豬優點繁殖快，產仔多，好養殖，缺點胴體瘦肉率低於外三元生豬等特點。