一斤95%的食用酒精能勾兌出五十度的酒2.178斤，可以勾兌1171ml50度白酒。酒精直接降度，按95度計算，不計損耗，可以得到1171ml50度低度酒精。勾調白酒，需要添加固態發酵白酒才能完成，這樣的白酒只能標示固液結合白酒，不能標示固態發酵白酒。

1公斤酒精能夠勾兌出大約2.37公斤左右的白酒。

因為酒精的密度是0.85千克／升，那麼在勾兌白酒時，1公斤白酒僅需要0.425千克酒精，那麼1公斤酒精即可以勾兌出大約2.37公斤的白酒。

因為在實際測量白酒酒精度數時是用密度法測算出來的。

答：一公斤酒精可勾兌換成濃度為百分之五十的酒 二 公斤。酒的濃度計算為：酒精量（公斤）＝酒量（公斤）X酒精度（%）。這裡酒精量是一公斤，酒量是所求之量，酒精度為5O度即50%。所以所術之酒量為：酒精量除以酒精度：1公斤÷50%＝1公斤÷0.5＝1公斤X2＝2公斤。