回覆列表
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1 # 筱林清風66019905
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2 # 阿飄3374
通過裝有進氣調節閥的混合泵和空氣一同泵入凝凍筒內，由其中的攪刮器進行混合，同時凝凍筒夾套內的R22製冷劑對漿料進行冷凍，凍結在凝凍筒內壁上的冰淇淋被攪刮器上的不鏽鋼刀片不停地刮削。
漿料被連續的凍結、刮削、混入空氣攪拌，最終由泵壓經過可調恆壓閥而成為有膨脹率、組織細膩產品。
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3 # 瑤瑤0304
因為可樂裡面還有焦糖成分，凍幹狀態下是有可能發生不是結冰的情況，有點像果凍狀的物質的所以這個是正常現象。簡單地說，就是臨界水（溫度低於0度以下，氣壓過高導致凝固點低於0度）恢復正常氣壓後，在受到外界刺激後迅速凝固的現象。
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4 # 用戶3193441791519147
這是一種很常見的物理現象，
它的原理來自於：一種物質的壓力越大，其冰點就越低。推廣到這種可樂（其名字叫做SUPER CHILL.中文名字叫做，“急凍凝冰”）：是由於內部有灌入二氧化碳，而且壓力還比較大，所以它的冰點也會相應地降低，甚至在-2℃~-7℃範圍內都可以保持液體形態，當我們打開瓶蓋，二氧化碳嗖嗖的往外冒，氣壓迅速降低，冰點迅速上升，加之二氧化碳氣化也會帶走部分熱量，所以可樂就只好變成可樂冰沙了~。。。。
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5 # 用戶109907433442
因為可樂也是水加可樂原漿製成的，你把可樂完全凍住后里面會有那種棕褐色，那就是可樂原漿！
原理如下
冷凝器的工作原理是氣體通過一根長長的管子，讓熱量散失到四周的空氣中，銅之類的金屬導熱性能強，常用於輸送蒸氣。
為提高冷凝器的效率經常在管道上附加熱傳導性能優異的散熱片，加大散熱面積，以加速散熱，並通過風機加快空氣對流，把熱量帶走。
一般製冷機的製冷原理是壓縮機把工質由低溫低壓氣體壓縮成高溫高壓氣體，再經過冷凝器冷凝成中溫高壓的液體，經節流閥節流後，則成為低溫低壓的液體。
低溫低壓的液態工質送入蒸發器，在蒸發器中吸熱蒸發而成為低溫低壓的蒸汽，再次輸送進壓縮機，從而完成製冷循環。