糯米粉不用電飯鍋的做法，可以做成黑芝麻糯米丸。具體做法如下：

1.準備300g糯米粉，加上240ml純牛奶，喜歡吃甜的可以加適量白砂糖，攪拌均勻，攪拌至細膩濃稠。

2.拌好的糯米麵糊放到蒸鍋蒸蒸熟，水開上鍋蒸，20分鐘就熟了，用筷子插進去是一顆小洞不回縮就熟了。

3.適量熟的黑芝麻用破壁機打碎，如果是生芝麻可以放到炒鍋中炒熟再打碎，加上一點花生油攪拌均勻，這樣黑芝麻粉就能成團了。

4.喜歡吃甜的可以在這一步加點糖，拌勻後把黑芝麻粉團城一個個小圓球備用。

5.糯米粉蒸熟了拿出來晾涼，用手直接揪一團團成圓球，在手心中按扁，包上一顆黑芝麻丸，團圓就行了。

這個糯米黑芝麻丸就做好了，直接拿起來吃就行了，表皮軟糯，餡料又甜又香，越嚼越好吃，如果你想煮一煮當做湯圓吃也是可以的，就算是放到鍋裡煎也是沒問題。

糯米粉的做法多種多樣，不用電飯鍋也能用糯米飯做出美味佳肴。大家都知道，糯米的口感上粘的，這種口感非常的特別，很多人都喜吃糯米，糯米粉可以做打糕、湯圓、元宵、炸糕等等。我強烈向您推薦用糯米粉蒸粘豆包，這種做法非常的簡單，也很方便快捷。

糯米先用水泡上兩個小時，泡好後，瀝乾水分

胡蘿蔔和香蔥切末。

雞胸肉提前拿出來解凍，切小塊，姜也切小塊。

把雞胸肉和姜放料理機攪拌杯裡，姜放上面。

攪拌杯裝到料理機上，打成肉泥。分兩次打完全部。

打好的肉泥放盆裡，加上油、鹽、料酒、澱粉、醬油、胡椒粉、香油攪拌上勁。

打入一個雞蛋，繼續攪拌上勁。

放入蔥和胡蘿蔔末，拌勻。(留一點蔥最後裝飾用)

左手抓一把雞肉餡，用虎口擠出一個肉丸，拿勺子挖出，放入糯米裡滾一下，粘滿糯米。

依次做完所有的糯米丸，擺在盤裡，留出空隙。

把盤子放入燒開水的鍋裡，蓋上鍋蓋，中小火蒸30分鐘。

出鍋，撒上蔥花，即可食用。