回覆列表
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1 # huang流心奶黃包
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2 # 勇往直前的高山DSK
需要拌白糖。
1. 糯米的味道單一,拌入白糖能夠增加糯米的美味。
2. 白糖還可以在煮的過程中溶化並附著在糯米上,讓口感更加甜蜜,更符合人們的口味。
3. 另外,白糖的味道並不太突出,不會影響到包在裡面的其他餡料的味道,所以可以嘗試拌入適量的白糖。 -
3 # 國窖1959
可根據個人喜好看是否添加白糖 粽子蒸熟之後可以把白糖放入盤中蘸著吃
包粽子不喜歡加糖可以把豬血脖肉切成小塊加進去
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4 # 煙雨江湖走
需要加糖。因為糯米本身味道較為單調,加少量糖可以提昇糯米的口感和香甜度,讓粽子更加美味可口。此外,不同地區和不同口味的人可能會有不同的包粽子方法和口味偏好,還可以根據個人口味和習慣進行調整和改變。 -
5 # 打工人的一日三歺
包粽子糯米要拌白糖
可以放。在包粽子的時候是可以適量放一點糖的,因為糯米本身味道比較淡,如果能適量加一點糖就能讓粽子更加的香甜,從而提昇粽子口感
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6 # 用戶8400073517553
不需要加糖。
因為粽子裡通常會加入其他甜味食材,如紅棗、甜豆沙等,而糯米本身也有一定的甜味,如果再加入糖會過於甜膩,影響口感。
所以在包粽子時,一般不會加糖。
值得一提的是,不同地區和個人口味偏好可能會有所不同,有些人會選擇在糯米中加入白糖來增加甜味,但這不是傳統的包粽常規做法。 -
7 # W行者無疆W
包粽子糯米不一定要拌白糖,這取決於個人口味和習慣。如果喜歡吃甜味的粽子,可以在糯米中加入適量的白糖或冰糖拌勻,這樣粽子在蒸煮的過程中會吸收甜味,口感更好。如果喜歡清淡口味的粽子,可以不加糖,或者加入一些鹽和花椒等調味品。
包粽子的時候可以放糖,或者放其他甜味食物,具體根據口味需求和粽子種類來決定。若是包粽子的時候,不加入其他的甜味餡料,卻又要制作甜味的粽子,那一定要放糖,才可以製作出甜味粽子。若是在包粽子時已放入甜味餡料,例如蜜餞。