可能是因為沒有授粉。洋蔥只有開花打籽授粉後用花籽種才能長出蔥頭。

選擇好洋蔥種植土壤後，就是要對土壤進行中耕整地的工作了，我們在整地的時候，要根據種植洋蔥的土壤的水肥情況和通透性決定整地的程度。整地後將土壤翻鬆在土壤下暴曬5-7天，消滅在土壤的病菌、寄生蟲等。整地的時候一般是與施基肥一起進行的，目的是提高土壤的肥力，增強洋蔥幼苗的生長。

因為蔥頭秧栽培後正在生長期，你才看見光長蔥葉不長蔥頭，再者蔥頭是長在土裡，不是長在地表，所以你會看見栽蔥頭後，光長葉子不長蔥頭，如果你種植蔥頭，應當在八月初播種，十月份種植蔥秧，到來年春天才會結蔥頭，初夏即可收獲，蔥頭和大蒜一樣需要過冬，在生長初期都是光長葉子，到一定時期才會結蔥頭，假如你不想種植過冬蔥頭，在春節穀雨前後，也可以進行種植，先育秧，後移栽即可，

洋蔥育苗在冬季進行，此時的苗床條件一般均不能達到洋蔥發芽的最佳條件，一旦種子發芽率較低，或其活力較低（如存放多年的陳種子），就常常會出現不出苗的問題。

有時，種子發芽率較高，但還是不出苗，這很可能是以下幾個原因：苗床內病菌多，由於病菌的侵害使得種子染病死亡：床土過幹，種子得不到足夠的水分，發芽中途停止，這種情況催芽育苗做更有可能：苗床上水分過多，氧氣不足，使種子出現腐爛情況。

洋蔥5月上旬可以踩倒的，洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗。

能不能踩倒分地區，如果是南方的話，洋蔥在五六月就收成了，要是踩的話都晚了，要在洋蔥不長新葉時就要踩倒。如果是北方的話，就得八月份踩倒，九月份就得收了。

不能。

因為洋蔥一般是在採收時候要踩倒。而洋蔥一般是在五月底或者六月上旬採收。洋蔥是一種非常的蔬菜，既可生吃，也可炒菜。