有收藏價值，茅臺酒是國酒第一品牌，其高檔酒都有收藏價值，飛天紀念版更有收藏價值了。

飛天53度茅臺和15年陳年茅臺的主要區別就是酒存儲年份的不同。飛天茅臺是用存儲5年的基酒勾兌而成的，這個是飛天茅臺的一個特色；而15年陳年茅臺顧名思義就是這酒已經陳放15年後再勾兌。茅臺酒一般時間越長口感越好，當然價格也會越貴。

對於“年份酒”，大多數人下意識認為是指這瓶酒的年份，即儲存時間，其實不然，那麼茅臺酒的年份是如何設定的？喜歡喝醬酒的都知道，存放多年的老酒最好不要直接飲用，與新酒進行調和後口感會更好。

茅臺在1997年，首創了年份酒的概念，隨之推出了茅臺酒30年年份酒、50年年份酒，1998年進一步推出了限量生產的80年年份酒，1999年1月推出了15年年份酒。目前市場上稀缺的年份酒為“茅臺80年”、“茅臺50年”，常見年份酒有“茅臺30”與“茅臺15”。

年份酒並不是具有相應酒齡的老酒，而是用不低於15年窖藏的基酒勾調而成的，是因口感標準，確立“年份酒”，這種工藝勾調出來的茅臺酒口感豐富、優雅細膩、層次協調，與存放了15年的茅臺酒是有所不同的。