步驟一:將檸檬用溫水洗淨,然後再用粗鹽若干仔細揉搓按摩每個檸檬,這個步驟很重要,就像洗臉一樣,是為了把檸檬毛孔裡的髒東西和表皮的蠟質徹底去除,避免醃漬的過程中檸檬發霉變質。然後再放鹽水裡浸泡30分鐘,再用清水洗淨,使表皮乾燥。

步驟二:找一個容器,玻璃罐、飯盒什麼的都成,容器一定要徹底清潔開水燙過然後晾乾。先把容器的最底層鋪一層蜂蜜,最好選用純正的天然蜂蜜,如洋槐蜜、棗花蜜。

步驟三:準備切檸檬。但是之前要確保檸檬、砧板和菜刀什麼的要乾淨乾燥,這樣可以避免醃漬時變質。

青檸檬 2顆

蜂蜜 50g

冰糖 20g

蜂蜜檸檬的做法

1.準備兩顆檸檬，然後用洗潔精、鹽反復清洗乾淨。

2.將蜂蜜倒入碟內備用。

3.準備好冰糖。

4.將清洗乾淨的檸檬去頭去尾。

5.然後將檸檬切成一毫米左右的薄片。

6.然後將檸檬的種子去除，平放入容器內。

7.然後在檸檬上澆兩勺蜂蜜。

8.再放幾顆冰糖。

9.然後再放一層檸檬，再澆上蜂蜜和冰糖，一直重複以上步驟。

10.然後密封放入冰箱冷藏室，放置24小時左右即可。

準備一個洗淨消毒好的玻璃罐（乾燥無水狀態）、青檸檬4顆、蜂蜜適量。 將檸檬鹽水浸泡後沖洗乾淨，用廚房紙擦乾表面水分，兩端去掉後切成薄片備用。

步驟 2

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檸檬片去籽，然後放入乾燥的玻璃罐中。 我用了4顆小青檸，500ml的玻璃罐剛好裝滿。

步驟 3

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倒入蜂蜜，具體用量根據容器自行調整，將檸檬片全部淹沒即可。 蓋好蓋子密封，放入冰箱冷藏，第二天即可取出制作茶飲。

1、原料：青檸檬2~3顆，蜂蜜適量，密封瓶或保鮮盒一個。2、青檸檬用水沖洗一遍。3、撒鹽搓洗出檸檬香味。4、用清水沖洗乾淨，切片。

5、取提前準備好乾燥的容器，一層檸檬片一層蜂蜜攤鋪均勻後密封冷藏。6、取容器內的檸檬蜂蜜水來衝著喝了，冷藏口感更好哦。

檸檬蜂蜜水的醃製方法:

一,準備好適量的檸檬,蜂蜜,水。

二,用鹽把檸檬表面的蠟摩擦掉,放在鹽水裡泡一會,要自然晾乾,不能含有水分。

三,去掉檸檬的頭,尾,將中間切成薄片。

四,一定要把檸檬籽去掉。

五,找一個帶蓋子的玻璃容器,要用開水進行消毒,並晾乾。

六,將檸檬片鋪在杯子底部,澆上蜂蜜,再鋪一層檸檬,澆上蜂蜜,如此反復,直到瓶子裝滿。七,密封好放入冰箱冷藏保存。