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1 # 城南花園1樓
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2 # 北挽夢
不可以用空氣炸鍋作烤飯。
因為炸鍋是以高速氣流將食物表面炸脆,而烤飯需要用烤箱或烤盤將米飯均勻加熱,並且需要鎖住水分,而炸鍋無法鎖住水分,容易導致米飯乾燥不美味。
同樣的,如果把類似蛋撻這樣的水分含量比較高的糕點放入炸鍋進行烘烤,也會因為水分無法鎖住,導致糕點變得乾燥刻薄。
因此,空氣炸鍋不能作為烤飯工具,需要使用專門的烤箱或烤盤進行烤飯。 -
3 # 用戶2223260461237
可以用空氣炸鍋制作烤飯因為空氣炸鍋採用的是高溫風循環技術,能夠使食物表面鎖住水分,減少油脂的負擔,達到健康烤制的效果。
空氣炸鍋做烤飯的步驟如下:1.將洗淨米放入小鍋中,加入適量的水進行煮熟備用;2.將熟飯鋪滿整個空氣炸鍋的烤盤中,用勺子或手託壓緊;3.放入空氣炸鍋中,將溫度調至180℃,烤制10-15分鐘,至飯顆粒變得鬆散,帶有酥脆的外皮;4.將出鍋的烤飯裝入碗中,淋上蠔油、醬油等調味汁,加入肉末、洋蔥等配料,拌勻即可。
注意:烤飯的時間和溫度需要根據自己的空氣炸鍋進行調整,避免糊焦或飯粒未熟透。 -
4 # 趣追天然
空氣炸鍋可以做烤飯。大米洗淨放入容器內,然後加上熱水比平時蒸飯的水多一點兒,蓋上蓋或蓋上錫紙,放入空氣炸鍋,將火調到200度30分鐘,香噴噴的烤米飯就出鍋啦!
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5 # 極速白山6P4
不能用空氣炸鍋烤飯。
因為空氣炸鍋是一種高溫、高壓的加熱方式,適用於油炸、烤肉、烤雞翅等食物。
而烤飯需要用烤箱或電飯煲等烘烤設備,通過溫度控制和熱量傳遞來烤制大米飯和配料,製成色香味俱佳的烤飯。
所以,空氣炸鍋不能用來做烤飯。
如果您要烤飯,需要使用專門的烤飯設備或其他烘烤設備。 -
6 # 用戶4624727245678
不建議使用空氣炸鍋烤飯。
原因是:烤飯需要比較柔軟的米粒才能口感好,但是在空氣炸鍋中會變得比較硬,不容易煮熟。
此外,烤出的飯也容易乾燥,口感欠佳。
另外,空氣炸鍋是更適合烤肉、蔬菜和炸雞等食物的,不太適合用來制作烤飯。
建議可以選擇傳統的烹飪方式,比如煮飯或使用電飯煲來煮烤飯,這樣可以製作出更好的口感並且保證飯熟透。
當然,也可以使用烤箱來制作烤飯,但需要注意烤箱的溫度和時間,以免烤糊或者過幹。 -
7 # 盲盒筆記
具體做法如下:
1、洋蔥切小粒,也可以把香腸、丸子、蟹肉棒之類的切碎拌一起,想吃什麼放什麼哈。所有食材拌在一起混合均勻。
2、空氣炸鍋鋪烘焙紙,拌好的大米飯攤平在炸籃中的紙上上。
3、米飯厚度中等,大概1cm。太薄會硬;太厚口感又不好。
4、200度10分鐘,刷一層蒜蓉醬,繼續烤3分鐘,最後撒上一點蔥花即可。
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8 # 未襯影視
不能用空氣炸鍋做烤飯。
因為空氣炸鍋是通過高速旋轉的熱風將食品烘烤,而烤飯需要加水,需要煮熟飯後再加入其他食材進行烤制,這與空氣炸鍋的運作原理不符。
如果您想烤飯的話,可以使用烤箱或鍋具進行烤制,這樣會更加符合該食品的烤制要求。
回覆列表
無法作答。
因為空氣炸鍋並不適合用來烤飯。
空氣炸鍋是一種以熱空氣為介質來烹飪食物的健康廚房電器,適合炸制薯條、炸雞翅等食物。
而烤飯一般是將米飯放入烤箱中進行加熱,獲得米飯外酥裡嫩的口感,空氣炸鍋無法達到這個效果。
建議採用傳統的烤箱或電飯煲來烤飯。