南瓜山藥小米羹是一道口感細膩、營養豐富的羹湯。下面是一份簡單的做法:

所需食材：

-南瓜200克

-山藥100克

-小米50克

-純淨水800毫升

-冰糖適量

步驟:

1.將南瓜和山藥去皮，切成小塊。

2.將小米洗淨，加入純淨水，煮成小米粥。

3.將南瓜和山藥放入蒸鍋中，蒸15分鐘左右，直到南瓜和山藥變軟。

4.將蒸好的南瓜和山藥放入攪拌機中，加入適量的小米粥，攪拌均勻。

5.將攪拌好的混合物倒入小鍋中，加入適量的冰糖，加熱至冰糖融化即可。

溫馨提示：

-在攪拌南瓜和山藥時，可以適當的加入一些小米粥，這樣可以使羹湯更加濃稠。

-如果喜歡口感更加細膩，可以將混合物過濾一遍，去掉雜質。

-在加熱時，一定要慢慢加熱，以免煮沸過度，影響口感。

【小掌櫃愛分享】山藥南瓜淡印粥_粳米洗淨，冷水泡半小時；山藥去皮洗淨切小塊；南瓜洗淨切丁；鍋內注冷水600ml，粳米下鍋，旺火煮沸；放入山藥、南瓜，改小火；待米爛粥稠時下鹽調味即可。南瓜富含維生素A，有促進新陳代謝、改善皮膚血液循環的功效，多吃可防止黑色素形成，淡化痘印哦!