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  • 1 # 兔從狗竇

    教您裙帶菜豆腐湯怎麼做,如何做裙帶菜豆腐湯裙帶菜泡發後洗乾淨剪成段備用;蘑菇一點點洗乾淨撕小塊;盒豆腐切成方塊;  鍋裡放一點點點油燒熱後扔點蔥爆香隨後倒入高湯燒開;  把所有的材料都扔進鍋裡煮開,中火煮2分鐘,加鹽調味,撒上少量的白胡椒粉,出鍋即可.

  • 2 # a26887

    材料:

    裙帶菜:適量

    牛肉:適量

    大米:適量

    薑片:適量

    蔥段:適量

    料酒:適量

    醬油:適量

    鹽:適量

    白胡椒粉:適量

    香油:適量

    步驟:

    將裙帶菜洗淨,切段備用。

    牛肉切成小塊,用少許料酒和醬油醃製片刻。

    大米洗淨,放入鍋中,加足夠的水,加入薑片和蔥段,大火煮沸後轉小火煮熟成粥。

    將切好的裙帶菜和醃製好的牛肉放入粥中,繼續煮至牛肉熟爛。

    最後,加入適量的鹽、白胡椒粉和香油調味,煮開即可。

  • 3 # 青青草原抓羊好久

    .皮蛋,牛肉,裙帶菜準備就緒。

    2.糯米和大米洗淨,1:1的比例哦。

    3.牛肉剁成肉泥。

    4.牛肉中加鹽,油,五香粉,醬油,料酒一個方向攪拌均勻,蔥切碎備用。

    5.鍋中入水放入糯米。

    6.依次放入大米。

    7.中火煮沸,加幾滴油以免溢鍋。

    8.蓋上蓋子小火慢煮二十五分鐘左右。

    9.米八成熟放入裙帶菜繼續煮。

    10.將牛肉放入粥中抖散。

    11.皮蛋切塊放入粥中煮沸。

    12.加一點鹽調味。

    13.再加一點胡椒粉攪拌均勻。

    14.出鍋撒入蔥花即可享用