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1 # 兔從狗竇
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2 # a26887
材料:
裙帶菜:適量
牛肉:適量
大米:適量
薑片:適量
蔥段:適量
料酒:適量
醬油:適量
鹽:適量
白胡椒粉:適量
香油:適量
步驟:
將裙帶菜洗淨,切段備用。
牛肉切成小塊,用少許料酒和醬油醃製片刻。
大米洗淨,放入鍋中,加足夠的水,加入薑片和蔥段,大火煮沸後轉小火煮熟成粥。
將切好的裙帶菜和醃製好的牛肉放入粥中,繼續煮至牛肉熟爛。
最後,加入適量的鹽、白胡椒粉和香油調味,煮開即可。
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3 # 青青草原抓羊好久
.皮蛋,牛肉,裙帶菜準備就緒。
2.糯米和大米洗淨,1:1的比例哦。
3.牛肉剁成肉泥。
4.牛肉中加鹽,油,五香粉,醬油,料酒一個方向攪拌均勻,蔥切碎備用。
5.鍋中入水放入糯米。
6.依次放入大米。
7.中火煮沸,加幾滴油以免溢鍋。
8.蓋上蓋子小火慢煮二十五分鐘左右。
9.米八成熟放入裙帶菜繼續煮。
10.將牛肉放入粥中抖散。
11.皮蛋切塊放入粥中煮沸。
12.加一點鹽調味。
13.再加一點胡椒粉攪拌均勻。
14.出鍋撒入蔥花即可享用
教您裙帶菜豆腐湯怎麼做,如何做裙帶菜豆腐湯裙帶菜泡發後洗乾淨剪成段備用;蘑菇一點點洗乾淨撕小塊;盒豆腐切成方塊; 鍋裡放一點點點油燒熱後扔點蔥爆香隨後倒入高湯燒開; 把所有的材料都扔進鍋裡煮開,中火煮2分鐘,加鹽調味,撒上少量的白胡椒粉,出鍋即可.