在煮玉米之前，浸泡玉米過程中換兩三次水避免變味發酸。

老壇玉米制作過程中先準備一些老玉米，建議剛開始不要太多，萬一沒做好全浪費了，先做個一兩斤左右試試水。老玉米要先用水浸泡兩天，期間要多換水，至少是一天一次，勤快點的話12小時換一次，如果不換水做出來也有可能發酸的。

在釣魚過程中，不管是草魚，鯉魚，青魚還是翹嘴兒，都少不了玉米這個主角兒，老壇玉米大家用的比較多，效果比較好，是因為它是按原始的釀酒方法制作的，酒香純正，再加一些輔料，這樣粉渣既可以霧化起到擴散誘魚的作用，整顆的玉米粒兒不僅有留魚的作用，還可以直接掛鉤釣魚，總的講，老壇玉米好用，本質上是用釀酒的方法制作的，酒香味濃郁純正，所以是大魚的大愛。

老壇玉米窩料發酸了也是可以使用的。

玉米窩料主要用戶垂釣鯉魚，而鯉魚喜歡酸味，所以使用是沒有問題的。將玉米粒在做窩的時候直接拋灑入窩點，也可以借助打窩勺之類的工具拋灑的更精準一些。如果當天作釣，一次以500克左右就可以，一般打窩以後半小時到一個小時就會發窩，野釣鯽魚、鯉魚、草魚和青魚都非常有效果。

釣魚時窩料的使用技巧：

1、小窩:可採用打窩器裝小米打窩，每次的量不要超過50g，主要是用來誘釣鯽魚。

2、大窩:如果作釣的水域比較大且魚的密度低的時候，需要多用一些窩料，每次的窩料至少不要低於1斤，否則很難誘釣到魚。

3、活窩：將配製好的窩料包裹在紗布中繫緊投放到窩點，作釣結束後將其撈起後進行2次利用，即便魚窩裡面沒有魚，也能將窩料提起換釣點繼續作釣。

4、特大窩:如果作釣大水域需要連續2-3天或者-一個星期時，需要提前做特大窩來誘釣，窩料至少累積用10斤以上，第一天拋投量要多一些。