十大斷片的啤酒排名第一名：唐山啤酒，世人都知奪命大烏蘇，但是這款在唐山地區很牛的“奪命12度”更讓人上頭。12度不是酒精度，就是個噱頭，代表麥芽濃度。這款酒的酒精度為4.3度，喝上去一點不水啤

比利時的，比較知名的“一杯倒”例如督威系列（duvel）、布什系列（bush）、快克（kwak）、粉象系列（Delirium）、舒弗系列（chouffe）等，酒精度都在8.5度左右，酒的味道富含各種果香脂香

十大斷片酒有：粉象系列（Delirium）、布什桃子（BushPeche）、樂蔓櫻桃、長島冰茶、 AuntRoberta、DeathInTheAfternoon、JungleJuice、AdiosMotherFucker、Zombie、血腥瑪麗。

粉象系列（Delirium）：名氣真的是很大，一般說起失身酒，第一個想到的肯定就是粉象。粉象系列包括深粉象、淺粉象、櫻桃粉象等。據說之所以叫“粉象”，指的是喝醉之後會看到粉色的大象。

粉象的酒精度是8.5°。

布什桃子（BushPeche）：這款布什桃子也是最烈的果味啤酒之一，在釀造過程中加入水蜜桃香精，水蜜桃的果味很重，喝起來很有那麼點水蜜桃果汁的感覺，很巧妙的掩蓋了啤酒花的苦、酒精的殺口感。高達8.5°的酒精度，則讓它成為了酒精度數最高的果啤。

樂蔓櫻桃：極強的酸味和甜味，深粉色的酒體，非常優雅。出入口是極重的酸味和甜味，非常濃郁的櫻桃汁味道，就連泡沫都帶那麼點粉紅，濃濃的酸味足以讓人一不小心就忽視掉了隱藏其中的、度數6°的酒精……回味也有淡淡的甜味，喝過就難忘。很容易一不小心就多喝了幾瓶……

斷片不僅喝酒時會出現，幾乎任何時候都會出現，心理學上叫記憶的選擇性。著作權歸作者所有。酒桌上會斷片最大的可能是酒桌上的場景帶來了不太好的情緒體驗，比如出醜，比如說了過頭的話，潛意識裡選擇性的遺忘了。另外，大家如果都喝大了，彼此聊天會少了顧及，不容易遷就對方展開話題，話題不感興趣，各說各的，也是重要原因。最後，我要說，酒精儘管有麻醉作用 ，但是不能麻醉記憶，或者說酒精短期內對記憶的影響比較有限，對記憶影響更加明顯。主要原理是乙醇影響神經離子通道的激活，間接影響海馬CA1區錐細胞功能，而海馬是短期記憶到記憶轉化的關鍵器官。另外酒精中的甲醛等有害物質也會間接影響到海馬的神經傳遞。但是這些影響雖然被證實，但沒到立竿見影的效果，嘴酒之後轉天有些事記得住，有些事記不住，起到關鍵原因的還是選擇問題，而非功能問題。