1.

紅燒豆腐: 切豆腐後,加入一些調料,如鮑魚醬油、蔥薑蒜、鹽、糖等,煮熟後淋上香油即可。

2.

清炒西蘭花: 將西蘭花用開水焯燙後,用清水沖洗乾淨,加入鹽、蔥、姜,迅速炒熟即可。

3.

烤紅薯: 將紅薯清洗乾淨,刷上一層蜂蜜或牛奶,用烤箱烤熟即可。

4.

清炒冬瓜: 將冬瓜去皮切片,加入鹽、雞精、蔥薑蒜,用油炒熟即可。

養胃食譜

　　紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成

　　木瓜鯇魚尾湯

　　用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

　　製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右

1. 有很多種，可以根據個人口味和喜好來選擇。
2. 清淡養胃的菜品通常會減少油膩和辛辣的調料，增加蔬菜和清淡的蛋白質食材，這樣可以減輕胃腸負擔，促進消化吸收。
3. 例如，可以嘗試做一些蒸、煮、燉的菜品，如清蒸魚、煮白菜、燉雞湯等，也可以用清淡的調料搭配蔬菜和豆腐等食材來制作一些素菜。
同時，也可以適量添加一些具有助於消化的調料，如姜、蔥、醋等。