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  • 1 # Tiger不是貓貓貓

    小黃魚可以燉鴿子湯,做法如下:

    食材準備:鴿子1只約300克,小黃魚300克,鮮菌菇100克,姜、大蔥、料酒、生抽、枸杞、鹽、葉子菜適量。

    1、鴿子洗淨剁成塊,提前一小時用冷水浸泡,期間多換幾次水。小黃魚洗淨用薑片和料酒醃製備用。

    2、鍋內熱少許油,蔥姜煸香後下瀝乾水的鴿子塊翻炒。

    3、直到水分快收乾的時候,加料酒、生抽翻炒。

    4、倒入開水,放入小黃魚,加蓋燉煮。

    5、直到鴿子快燉爛時下入菌菇,順便丟一些枸杞進去。

    6、再燉十分鐘左右,加適量鹽調味。小黃魚鴿子湯就燉好了。可以這樣直接喝,非常鮮美。

    7/美味又好吃的黃花鴿子湯做法完成開吃了。

  • 2 # 舒宸寶媽

    可以。從營養成分上看,鴿子湯的主要營養成分為蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、軟骨素、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等多種人體所必須的微量礦物元素;而淡水魚中主要含有碳水化合物、蛋白質、不飽和脂肪酸、膽固醇、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素E以及鉀、磷、鎂、硒、鈣、鐵、鋅、錳、銅等成分。二者在成分上也不會相互反應或者發生衝突,因此鴿子湯和魚是可以一起吃的。