防止木菜板開裂需要準備：白醋、清水、食鹽、開水，具體操作方法如下：

1、首先取出白醋待用，具體如圖。

2、下面把白醋打開，將白醋倒在木板的正反面，具體如圖。

3、下面再取出食鹽，把食鹽塗抹到菜板的正反面即可，具體如圖。

4、下面再用開水將菜板沖洗一下即可，具體如圖。

5、下面再用清水沖洗乾淨就可以了，具體如圖。

6、最後這樣即可防止硬木菜板開裂了。

如果是圓形的砧板，可以剪一塊相同周長的鐵皮，沿砧板外圍包裹一圈，或者用一根鐵絲沿砧板的外圍箍一圈，這兩種方法都可以有效的防止砧板開裂。

塗抹食用油

菜板在使用時間長了以後，特別容易開裂，如果想要避免菜板開裂，使用菜板之前可以直接用食用油將菜板的上下面還有側面都塗抹一層食用油，塗抹食用油以後的菜板使用起來就不容易開裂了。

砧板防開裂的方法是用鹽水浸泡，晾乾後繼續使用，為了防止砧板開裂，可以將砧板在含鹽的水中浸泡一段時間後拿出晾乾

砧板可以通過正確保養來防止開裂。
因為砧板是由木材製成的，木材容易受到氣候、溼度等環境因素的影響而導致開裂。
為了防止開裂，需要保持砧板的乾燥狀態，經常擦拭並塗抹砧板油，避免長時間浸泡在水中，合理使用砧板以及放置在通風乾燥的地方。
此外，還可以選擇使用具有較高防潮性能和耐磨損性能的砧板，如竹製砧板和橡木砧板。
這些砧板質量更佳，不容易開裂，能夠更好地保護廚房的衛生和使用壽命。

1、將乾燥的砧板浸泡在飽和的食鹽液中，浸沒砧板，清洗乾淨後陰干即可。

2、鹽水浸過後保持乾燥，砧板雙面都澆上燒熱至50～60℃的植物油，油幹後即可使用。

3、要防止太Sunny直接曬在砧板上，並經常用於淨的溼布蓋住砧板，以保持砧板的溼潤。