包子餡料分品種，有的是生的，有的是熟的。

以肉餡為例，鮮肉餡是用生肉餡加各種調料拌勻製成餡料。醬肉餡是把生肉餡加醬料炒制的熟餡。

生的好。包子多是發麵制作的，發麵包子在蒸的過程中大約都需要十多分鍾才可以蒸熟，如果餡是熟的那麼等包子熟了，餡都過火爛掉了。

回答，一般都是生的。

包子餡的種類有很多,有素的有餡的,有生的也有熟的,對於不同地方來說,其口味和習慣都是不同的,因此建議可以根據當地的習慣以及個人的口味來決定。 一般來說,如果是生包子餡的話,那麼包出來的包子口感汁水會更加充足一些,而且餡料吃起來也會更嫩一些,如果是熟包子餡了,那麼經過二次加熱之後,其水分含量就會減少,此時口感就會比較緊實。

包子餡料一般情況下都是生的。除非有些原材料需要炒熱添加香味。包子餡料主要是肉，青菜。各種香料配菜進行混合而成。基本都是生料。

包子的餡料是生的，我們包包子一般會選用一些胡蘿蔔，粉絲，肉之類的作為餡料，提前將這些餡料剁碎之後加好調料，攪拌均勻，包在包子裡，然後包子要上鍋蒸，是通過蒸汽把這些餡料蒸熟的。

是生的。包包子的餡料通常是由生肉和蔬菜組成的。然後用面把切料包進去，上鍋蒸熟以後就可以食用了。但是我們買包子一定要去正規的餐點去購買。

包子餡料是生的或半生的。制作包子餡的調料（如包子粉）或其它的如：十三香、南德調料都是生的。

肉包子餡料用生的。因為生料經過淹制、蒸、煎更加入味。半生的餡料是有些需要淖水。使包子味更美。

包子餡料可以是生的，也可以是熟的。

包子有素餡有肉餡。

素餡包子，菜有木耳，西葫蘆，紅胡蘿蔔，香菇，蔥薑蒜，只要把菜都剁成碎碎就就可以了。

肉餡包子，胡蘿蔔和肉。

這個餡如果是生的，蒸的時候需要時間長一些，大概25分鐘左右就會熟了。如果是熟的，蒸的時候15分鐘左右就可以了。

答：包子餡料的生熟分兩種情況，一種是生餡料，如普通肉餡料，素餡料都是生料餡的。另一種是熟餡的，如花生芝麻甜餡的，還有醬肉餡的。

包子餡生的就可以，因為包子需要放在鍋裡經過高溫加熱熟了才能吃，加熱的過程是餡和麵一塊都加熱，一般大火加熱15分鐘就可以了。

包子餡料可以分生的熟的兩種，一般都是使用生的，因為這樣食用起來口感更鮮美，尤其適合早餐的時候食用，吃起來簡單省事。