無外乎吃、用、行！吃這塊需要有手藝，有技術門檻；用這塊，冬天防寒保暖的物件，衣帽鞋襪；行這塊就是跟各種車有關咯，車輛防滑鏈啊，遮雪罩啊，電動車就更多了，擋風遮雨的東西，不一一列舉！

增加熱飲和甜品

如果你的店鋪到了冬天冰淇淋不暢銷，那不妨從其他產品入手，可以適當增加一些冬季熱飲和甜品，也可以推出一些冷熱搭配，通過不同的花樣來增加盈利點。

2、創新冰淇淋的口味

當然，也有一些店鋪比較專一，或者由於品牌定位，或者由於技術限制，不願意涉足其他產品，那麼你可以嘗試在冰淇淋口味上做一些創新。比如，冬天的冰淇淋產品可以偏奶味一點，因為奶味冰淇淋比較厚重，不會讓人覺得那麼冷；也可以多推像巧克力這種熱量比較高的冰淇淋，很多怕胖的人士在夏天不敢多吃這類冰淇淋，就會選擇在冬天藏肉的季節吃。

冰棒店在冬天可以賣一些適合季節的熱飲和溫暖的零食，例如：

熱巧克力：冬天天氣寒冷，一杯熱騰騰的巧克力可以讓人感到溫暖，同時也是冬季的經典飲品。

熱奶茶：熱奶茶是一種受歡迎的冬季飲品，可以提供溫暖和舒適的感覺。

熱柿子餅：柿子餅是一種傳統的中國零食，冬天吃起來特別暖和，可以搭配熱茶或熱牛奶一起食用。

烤紅薯：紅薯是一種營養豐富的食物，冬天吃起來特別暖和，可以在店裡現場烤制，為顧客提供熱騰騰的美味。

熱狗：熱狗是一種便捷的零食，可以提供熱量和能量，是冬季戶外活動的好伴侶。

除此之外，冰棒店也可以推出一些冬季特色的冰棒，例如熱紅酒冰棒、薑汁紅棗冰棒等，以滿足顧客對冰棒的需求。