是的。是番鴨湯配上米飯，可以挑一大塊自己喜歡的肉。當然你也可以挑兩塊、三塊。另外，番鴨湯是八珍番鴨湯，屬藥膳。

主料：番茄1個、 海鮮菇適量 、雞蛋1個

輔料：食鹽1勺、 香油少許、 白胡椒粉1勺 、澱粉2勺 、香蔥2根

做法：

1、番茄洗淨切小塊，海鮮菇去根，手撕成絲狀。

2、鍋內燒油，倒入番茄和海鮮菇，翻炒至番茄變軟出汁。

3、倒入適量的清水，大火煮開加入水澱粉，打入一個雞蛋成蛋花。

4、大火煮開就可以關火了，加入鹽、香油和白胡椒粉，撒上香蔥段即可。

主料

西紅柿2個

蘑菇4朵

輔料

油少許 鹽適量 蔥花適量 料酒少許

步驟1

番茄洗淨，切塊。

步驟2

鍋中加入少許油，燒熱。

步驟3

下入番茄，翻炒一下。

步驟4

加入清水，煮開。

步驟5

蘑菇切片狀，下入鍋中。

步驟6

倒入少許料酒，燒開，小火燜1分鐘。

步驟7

然後加入鹽調味。

步驟8

最後盛入容器中，撒入蔥花即可。