自制釣餌是選用五穀雜糧，屬綠色原料。自制釣餌還經濟實惠，效果及佳。相當於商品餌的汙染，自制餌料就是我們的第一選擇。

根據垂釣水域情況進行配比餌料，一般以玉米、小米、大豆等等為主，加適量的蝦粉、奶粉、麵粉。加水調和，軟硬拈散適度。小雜魚多（不加或少加蝦粉）可硬些（此餌對小雜魚多的水域有奇效），反之軟些效果更佳。

一、釣鰱鱅

1、玉米麵80%，白麵20%，酵母適量。玉米麵和白麵混合，然後用燒開的水一邊澆一邊用筷子快速攪拌均勻，接著將其放入蒸鍋中蒸熟。等起鍋後，趁熱將其揉碎，放入用溫水化開的酵母，將它們揉勻，密封保存。暴曬一週就可以使用，這種餌料，狀態較軟，味道偏酸，垂釣的時候可以加入少量玉米麵、麵粉、麥麩進行調和。

菜籽餅文火稍微炒一下（新菜籽餅濃香的不用炒），粗玉米粉和麵粉一起文火炒香、碎玉米粒單獨炒幹。將它們充分混合然後放入紅糖，再用自封口塑料袋分開裝好，一次用不完兩個月內都可以使用，只是時間越久香味越淡。

餌料用途：這個配方可以釣：鯉魚、草魚、鯿魚、大板鯽，如果用醪糟開餌加一點果酸最適合夏天釣鯉魚。其實開餌用原塘水也沒有太大問題，當然最好是醪糟，效果能提昇一些。添加一點奶粉的話能促開口和增加誘魚能力，一般奶粉佔整個餌料的5%就可以了。

由於海竿釣魚多使用炸彈鉤，因此釣餌配製便成了釣友關注的問題之一。爆炸鉤餌料可劃分為粘餌和糟餌兩大類，其中還有香餌、酸餌、腥餌、臭餌性質區別。香餌主要是鯽、鯉、魴、青、草魚（怎樣釣草魚）愛吃；酸餌鰱、草魚喜食；腥、臭餌釣鱅、鱖、草魚有效。

一般粘餌是為有託餌器炸彈鉤使用，葡萄鉤和單鉤也很適用。糟餌是為糟餌砣鉤配製使用的，也可作遠釣點打窩的誘餌。下面介紹10種海竿爆炸鉤餌的配製：

1.純玉米麵香粘餌。用當年新玉米麵，越細越好，使用前一天晚上用開水和，攪拌成疙瘩狀，放蒸鍋蒸至八成熟再倒入盆內，趁熱每500克餌中摻入白糖50克和奶粉50克、味精5克，再揉合均勻，裝袋攜帶即可。此餌色澤金黃，玉米香味四溢，可主釣鯽魚（怎樣釣鯽魚）。

2.純豆餅香糟餌。將豆餅碾成碎屑，用文火炒黃有香味溢出，出釣前一天晚上用少許開水沏一下，放在容器內蓋好悶軟。使用時按每500克豆餅摻黃豆粉100克、麵粉200克、麩子150克調合均勻即成。注意兌面以鉤餌放到水中3~5分鐘散開為標準。此餌具有誘餌和釣餌雙重性質，以釣鯉魚（怎樣釣鯉魚）為主。

3.純玉米麵香酸粘餌。將玉米麵用開水拌和，做成窩窩頭蒸至八成熟，趁熱用手掰開揉勻，每1千克加一小塊酵母或用發麵代替。酵母用開水化開，摻入拌勻，裝進塑料食品袋內，每包三層密封後在Sunny下曬，夏季（夏季釣魚技巧）5~10天即可使用，是帶有很濃酸味的鰱魚釣餌，但鱅魚需另加臭餌。由於發酵魚餌變軟稀，可摻入適量麵粉，調整狀態，以釣餌入水底3~5分鐘散開為宜。

4.二合一香粘餌。用新玉米麵70%、白麵30%、黃豆油和白糖適量。使用前一天將玉米麵和麵粉拌勻，用開水攪拌成疙瘩狀，現做成窩頭，蒸至八成熟倒回盆內，降溫至20~30攝氏度，摻入豆油和白糖，揉合成團，裝袋攜帶即可。此釣餌適用集團鉤、炸彈鉤和單鉤。此餌豆香、油腥氣味濃烈，色澤金黃，目標顯著，既可以釣鯽，也可釣鯉魚。

5.二合一香糟餌。用豆餅碎屑、玉米麵各50℅，將豆餅碎屑用文火炒香，玉米麵放入蒸鍋，幹蒸半個小時。用半溼半乾的麵粉和豆餅粉作粘合劑；麵粉用量以鉤餌到水底3~5分鐘散開為宜。此餌針對範圍較廣可以釣鯉，兼釣鯽、草、鯿、魴魚。

6.三合一香酸餌（釣鰱魚）。取黃豆粉、麩子、玉米麵各1/3，先將黃豆粉、麩子用文火炒香，玉米麵做成窩頭，蒸成八成熟，趁熱用手掰開與豆粉、麩子合在一起攪拌揉勻，加鮮酵母或發麵封存發酵。每包三層，密封後放在Sunny下曬，夏季5~10天即可使用。一次可作5~10千克，或根據一年的使用量而定，這種酸餌釣鰱魚效果較好，但釣鱅魚時需另加臭餌。

7.三合一香粘餌。用玉米麵40%、麩子面40%、江米面20%，先將麩子和麵炒一下，再將這三種面倒入盆內，用開水攪拌成疙瘩狀，做成窩頭蒸至八成熟，趁半熱時摻入黃豆油、白糖適量，另外再加麴酒，攥成團放入布袋待用。此釣餌適用組鉤和炸彈鉤，適合釣鯽魚、鯉魚、草魚。

8.四合一腥糟餌。先將豆餅屑50%、麩子30%，用文火炒熟。使用前一天晚上用少許熱水泡一下，同時放入10%魚粉，10%動物血，攪拌均勻後，放入容器悶軟，使用時，摻些麵粉、玉米麵，調整到粘、稀適度的狀態即可。這種四合一腥糟餌還可裝組鉤、炸彈鉤，是海竿釣的最佳誘餌，以釣鯉魚為主。

9.四合一腥粘餌。用純魚粉20%、玉米麵40%、白麵20%、豆麵20%，使用前一天將玉米麵、白麵和黃豆面拌勻，再用開水和做成窩頭，鍋蒸至八成熟，趁熱加白糖50克、麴酒25克，待冷卻時再加魚粉，揉和成團裝袋攜帶，此餌以釣鯉魚為主，兼釣草魚和鯽魚。

10.五合一酸粘餌。用純魚粉20%、麵粉20%、麩子30%、豆麵20%、麻醬或麻醬渣10%，豆麵和麩面分別用文火炒一下，玉米麵和麵粉用開水攪拌，蒸至八成熟；麻醬用水稀釋，按500克餌料摻白糖、味精各10克，並少放點發面，將全部餌揉合至柔軟為止，再分裝在塑料袋裡，每袋三層，擺放陰涼處發酵一週即可使用。由於釣餌發酵糖化，出釣時必須帶一些麵粉或麩子作添加料，及時調整餌料的狀態，要求餌團入水後3~5分鐘化開。這種五合一酸粘餌，適用於炸彈鉤釣底釣鰱魚，兼釣草魚。