吃稀飯與乾飯的區別是在於，一個是頂餓，一個是不頂餓，頂餓幹起活來有力有精神，不頂餓的上廁所多，幹活沒精神也缺力氣。

頂餓的肚子實在精神狀態也實在，不頂餓的肚子水汪汪，腿肚顫巍巍，幹活沒有勁，就想上廁所，老板不高興幹活你磨烊工，要這怪誰？稀飯搗的鬼！

吃稀飯，對於血糖高的人，吃了不利於身體健康，尤其大米粥，不過對於血糖偏低人群可以早上喝點粥，利於穩定全天血糖。不過稀飯吃了不頂餓。相反吃乾飯有利於控制血糖，對於那些強勞動力的人群來說，吃乾飯比較好，胃不好的人吃稀的容易胃酸，乾的就舒服很多。

稀飯與乾飯的原料同為大米，但由於烹調方法不同，進入人體後其血糖指數相差懸殊。研究發現，大米烹調成稀飯進入人體後其血糖指數較乾飯顯著增加，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。

因為粥和稀飯的粘稠度和口感不同。
粥的粘稠度更高，口感更軟爛，因為煮的時間更長，水分更多，米飯煮爛了，成為一碗像濃湯一樣的飲品；而稀飯的粘稠度較低，口感較硬，因為煮的時間更短，水分更少，米飯沒有煮爛，但是水分和大米充分混合，形成了一碗米粒分明、稍微稠一些的米食。
此外，粥和稀飯還有一定的文化背景和地域差異，例如在南方，稀飯更為常見；在北方，粥更為普及。

稀飯和粥的區別其實很大的，稀飯從它的名字當中就可以知道它的湯很寡淡，沒有那麼的粘稠。稀飯它的水和米是分明的，不像粥那麼的粘稠，沒有湯和米的區別。

從外觀上區別，好像還是很簡單的。稀的米湯就是稀飯，粘稠熬製時間超級久的就是粥。稀飯一般它的內容比較簡單，粥的內容比較豐富。

1.它們的稀和稠是不一樣的，稀飯自然就是比較稀一點,像稀飯在吃的時候那，我們是可以看到米粒的，但是粥我們就看不到哦;

2.它們煮的時間是不一樣的，像粥的話就會比稀飯要煮的時間要長一點，稀飯基本上煮開一會就可以。但是周就要多熬一會才會有稠狀的;

3.它們選取的材料也是有一定區別的，稀飯就是我們經常吃的大米加上水直接煮開的，是我們國家應該最特有的一種食物吧。但是粥就會有很多的配料，會加上小米還有玉米紅豆呀一起做的。一般做出來的粥要比稀飯更讓人有飽腹感，喝稀飯的話一會就會餓，更多的是喝的湯水。