徐麥35平均株高80厘米左右，系高杆小麥品種，秸稈堅韌具有抗倒伏、抗病蟲害和抗逆性強的特點。其籽粒為白色麥粒，生育週期為233天左右，成熟落黃較晚。畝有效成穗40～42萬個之間；單穗籽粒平均在34～36粒左右；千粒重42克；畝產平均700公斤左右，是較為高產的小麥品種。

徐麥100的特徵特性非常突出。
徐麥100是一款高品質的小麥品種，在種植和生長過程中有許多特徵特性。
該品種的結實性、抗性、適應性、產量和品質等方面都非常出眾，成為了廣受歡迎的優質小麥品種之一。
徐麥100的特徵特性包括耐冷、耐旱、適應性強、產量高、品質佳等方面。
這些特性讓徐麥100能夠適應不同的生長環境並在各種氣候條件下獲得突出的產量和品質表現。

徐麥100是一種小麥品種，具有以下特徵和特性。
1. 徐麥100是一種春小麥，適應性強，生長週期短，大幅縮短了育種週期，使選育速度快。
2. 徐麥100具有高粘彈性、高膠體穩定性、塗面均勻細膩、口感極佳等特點，使其特別適合生產各種麵點及粉食品。
3. 徐麥100產試已達到數量級，可生產出各種精品小麥麵粉，充分滿足高品質健康飲食的需求。
除此之外，徐麥100還具有抗性強、適應性廣、耐候性好等多方面優勢。
它是中國小麥育種的重要突破，可為中國糧食生產做出重要貢獻。

徐麥100屬半冬性中早熟小麥品種，抗寒性較好，全生育期229天，成熟期與對照淮麥20早1-2天。大田種植75厘米左右，株型較緊湊，抗倒性好，根系發達，灌漿快，熟相好。改變了矮杆大穗型品種普遍偏晚熟的遺憾。