真空包裝的粽子保質期大概為3個月，真空包裝的粽子能夠避免和空氣接觸，抑制細菌的滋生，在購買真空包裝的粽子時需要檢查是否漏氣，有無出現氣泡等情況，避免購買到變質粽子，而且真空包裝的粽子需要放置在陰涼處存放，切勿受到Sunny直射。

粽子保質期一般為3個月左右。現包粽子的保質期比較短，一般冰箱冷藏保存的話，可保存3至5天左右；而速凍粽子的保質期比較長，一般為半年左右。

最好當天就吃掉。

粽子是端午節的傳統食品，端午節期間天氣普遍炎熱。在室溫下，粽子容易滋生細菌和微生物，導致變質，食用後會對人體健康造成危害。因此，一般建議在室溫下2天內存放粽子。

冰箱裡冷凍層的溫度足夠低，所以可以長期保存粽子，將溫度保持在-18度以下，一般保存3個月

1.新鮮的粽子：現包現賣的粽子保質期是最短的，大概也就是一兩天左右，所以買回家要儘快食用，自己家包的粽子在煮熟之後也是儘快食用為好。

2.速凍粽子：速凍粽子的保質期較長，12個月也不會變質，但要注意要在零下18°的條件下保存，不要放在冰箱的冷藏室哦。

3.真空包裝的粽子：在超市買的真空包裝的粽子大多數標明保存6個月或9個月，但是常溫下保存最好還是不要超過三個月，否則容易出現變質。

4.沒煮熟的生粽子：生粽子最好不要放在冷凍室，不然吃的時候不好煮熟，在冷藏室儲存也最好不要超過4天。

粽子放冰箱冷凍能放多久

二、粽子的保存方法

粽子在冰箱大概能保存七天左右，那麼我們該怎麼保存呢?

1.要控制好粽子的量，不能太多，無論是自己家包的粽子還是在超市裡買的粽子，最好還是吃多少就儲存多少，以防粽子太多吃不完而在冰箱中變質。

2.煮熟的粽子一定要等它的溫度降下去再晾乾把水分除去才能放在冰箱裡，不然在溫度與溼度的雙重作用下，粽子是很容易發生變質的，發霉的粽子當然不能給我們繼續食用啦。

3.用保鮮袋或保鮮膜包裹住粽子，防止與空氣接觸後容易變質的同時也減少了串味的可能。

4.煮熟的粽子最好放在冷凍室保存，相比於冷藏室來說，冷凍室會保存的更久一點。

5.生粽子要放在冷藏室，不宜過久，在冷凍室會非常難煮熟。