可以加牛奶或酸奶，再配上一些水果，非常美味。
因為燕麥甜胚成分中含有燕麥片、糖和一些調味料，經過烘焙風乾製成，味道比較香甜，比起普通的燕麥片來說更容易入口，同時也可以更好地增加能量，滿足身體對糖分的需求。
此外，燕麥甜胚還可以用來做餅乾或者蛋糕等糕點，在烘培中還會釋放出一些香味，更加美味可口。

甘肅名小吃甜胚子。夏天必做哦！而且挺簡單的，像燜米飯一樣，把燕麥燜熟，打散，放涼。甜酒曲一袋八克，可以做四到五斤，將酒曲用溫水化開，倒入燕麥中攪拌均勻，放置陰涼處，密封保存一個禮拜就可以使用。

1.燕麥挑洗乾淨。

2.入鍋中加水至沒過燕麥，大火燒開後轉中小火煮至水分收幹。象蒸米飯一樣小火悶至燕麥熟即可。

3.蒸好的燕麥。

4.倒入乾淨的容器中，用勺子劃開，讓其散熱。

5.提前涼好的開水中，加入酒曲攪勻。

6.待燕麥晾溫（約35度左右）倒入加了酒曲的涼開水攪勻，在中間掏一個窩。

7.蓋蓋後再用保鮮袋包起來，上面再捂一個小棉被，放溫暖處發酵24——36小時。

8.36小時後，打開能聞到酒香味即可。

9.就這樣直接吃，非常好吃。

10.還可以加入提前涼好的冰糖水來吃。酸酸甜甜，解暑佳品。

燕麥歐包的制作方法：首先準備燕麥、牛奶、麵粉、雞蛋、杏仁粉和糖，然後將燕麥和牛奶混合後浸泡20分鐘，再加入麵粉、雞蛋、杏仁粉和糖進行攪拌，將麵糊倒入烤盤中，放入已經預熱好的烤箱中，烘烤20-25分鐘左右，直至金黃色即可取出。做好的燕麥歐包可以與果醬、蜂蜜、奶油等食材搭配食用，味道美妙可口，且十分健康，適合早餐和下午茶等時間食用。

1 燕麥歐包做法簡單易學。
2 首先需要準備好麵粉、燕麥片、酵母、鹽等食材，將其混合成麵團，然後進行揉麵、發酵等步驟，最後在烤箱中烘烤即可。
3 可以在麵團中添加葡萄乾、核桃等健康食材，增加營養價值。
還可以根據口感偏好，調整烤制時間和溫度，製作出不同口感的燕麥歐包。

材料:

全麥粉400g、鹽7g、牛奶175g、雞蛋1個、酵母粉7g、白糖20g、橄欖油2小勺。

步驟

第1步、

全麥粉400g,鹽7g,牛奶175g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄欖油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的麵團，發酵到兩倍大

第2步.

滾圓鬆弛，刷牛奶，撒燕麥片，進行第二次發酵

第3步.

第二次發酵完成時，在麵包上劃幾刀，讓它自然排氣

第4步.

烤箱預熱190度，放中下層，上下火烤35分鐘

1 可以通過以下步驟來實現。
2 首先將燕麥片、麵粉、糖、發酵粉和鹽混合在一起，然後加入牛奶和橄欖油，攪拌均勻。
3 接著將麵糊倒入模具中，放入預熱好的烤箱中，以180°C的溫度烤制20分鐘左右。
4 最後將烤好的燕麥歐包取出，晾涼後即可食用。
延伸內容：燕麥歐包是一種營養豐富、口感鬆軟的麵包，其主要原料為燕麥片和麵粉。
除了可以作為早餐或下午茶的美食之外，燕麥歐包還可以搭配各種配料和醬料，製作成不同口味的三明治，增加其食用的多樣性。

用料

全麥麵粉 360g

酵母 5g

鹽 2g

核桃仁 20克

蔓越莓 20 克

脫脂牛奶 240克

燕麥片 適量

做法步驟

1、除燕麥片以外的所有材料混合，揉成光滑的麵團。牛奶不要一次性加進去，根據面的吸水程度添加。我用的皇后牌的全麥麵粉，吸水性很強，用了將近250克的牛奶。所以要根據麵粉的吸水性對牛奶的用量自行調整。

2、蓋上保鮮膜，麵團發酵至兩倍大。

3、發酵好的麵團排氣後，分成60克左右的麵團揉成麵包胚。

4、進行二次發酵至原來的1.5倍大。

5、表面噴水撒上燕麥片。

6、放入預熱好的烤箱，上下管180度烤25分鐘，飄香四溢的全麥歐包就出爐了。