番茄染色是指番茄果實表面出現黑色斑點或黑色條紋的現象。要洗掉番茄染色，可以按照以下步驟進行

1.將番茄放入清水中浸泡5-10分鐘，以軟化番茄表面的染色部分。

2.用清水沖洗番茄，用手輕輕搓洗，幫助去除染色。

3.如果染色較嚴重，可以使用檸檬汁或白醋來進行去汙。將檸檬汁或白醋塗抹在染色部分，輕輕搓洗，然後用清水沖洗乾淨。

4.最後，用乾淨的紙巾或毛巾將番茄擦乾。

番茄染色的原因是番茄表面的色素物質與空氣中的氧氣接觸後發生氧化反應，形成黑色物質。檸檬汁或白醋中的酸性物質可以中和番茄表面的鹼性物質，有助於去除染色。

方法一：剛沾上的西紅柿汁漬，可以用食鹽抹在汙漬上（讓果汁吸附在其上）——蘸水潤溼——用肥皂清洗。

方法二：已經幹了的，用白醋搓——放5分鐘——再用水清洗。

方法三：小蘇打用水化開——搓洗。 最後一招也是奇招：有色織物依次用濃食鹽水揉洗→水洗→10%氨水揉洗→洗滌劑洗;白色織物可在漂白液(3%～5%的次氯酸鈉溶液)中浸泡l～2小時後用清水漂洗。 另外，也可用爆炸鹽漂洗，效果也不錯．爆炸鹽大超市都有賣．

新染上的果汁，可先撒些食鹽，輕輕地用水潤溼，然後浸在肥皂水中洗滌。對於輕微的果漬可用冷水洗除，一次洗不淨就再洗一次，直到洗淨為止。汙染較重的，可用稀氨水(1份氨水衝20份水)中和果汁中的有機酸，再用肥皂洗淨。絲綢衣服可用檸檬酸或用肥皂、酒精溶液來搓洗，或是在果漬上滴幾滴食醋，再用手揉搓幾次，用清水洗淨即可。