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  • 1 # 用戶4995741933697

    北京豐澤園飯莊是著名的老字號飯莊,其魯菜菜系也是大名鼎鼎,譽滿中華。其中十大拿手名菜更是名品中的名品,例如:佛跳牆,油燜大蝦 , 蔥燒海參 , 九轉大腸 , 幹炸丸子 , 水晶肘子 , 燴烏魚蛋湯 , 糟熘魚片 , 烤銀絲卷 , 香酥雞王 ……。

  • 2 # 王

    1、佛跳牆

    佛跳牆又名福壽全,是福建省福州市的一道特色名菜,該菜品用料十分豐富,包括海參,鮑魚,魚翅等珍貴食材,成菜後鮮香可口,葷而不膩。

    2、雞湯氽海蚌

    雞湯氽海蚌也是福建的一道特色名菜,該菜品以鮮活海蚌為原料,氽以滾熱的雞湯而成,不僅味道鮮美,而且營養豐富。

  • 3 # 喜歡蠟筆小新的小孩兒

    豐澤園飯店的拿手名菜有一品官燕、通天魚翅、蔥燒海參、 砂鍋魚肚、砂鍋魚翅、雞茸菜心、醬汁活魚、清燉裙邊、燴烏魚 蛋等

    豐澤園,總部地址在北京,所屬行業是餐飲。豐澤園是中外弛名的老字號企業,是在原豐澤園飯莊的基礎上新擴迪的具有國際三星級水準的飯店。飯店建築風格獨特,設備先進,裝飾豪華,是集餐飲,住宿,娛樂,購物為一體的多功能綜合性的涉外單位