肌膚是包住脊椎動物的軟層，是器官之一，在人體是最大的器官。皮膚擋住外來侵入，亦保住水份。有保暖、阻隔、感覺之用。 當肌膚和身體內存在太多雜質，就好像一池死水，即使加入很多清水，它依然是渾濁的，了無生氣的。對於不夠通透的肌膚而言，只有將肌膚中、身體內的毒素清除乾淨，才能白得健康，白得無暇透明。屬於有機分子

有機分子是含碳元素的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽、氰、氰化物、氧氰、氰酸鹽、硫氰、金屬碳化物等以外）。組成有機物的分子叫有機分子。人類已經發現了超過3000萬種有機物，而它們的特性更是千變萬化。因此，有機化學是化學中一個相當重要的研究範疇。

有機化合物即碳氫化合物（烴）及其衍生物，簡稱有機物。除水和一些無機鹽外，生物體的組成成分幾乎全是有機物，如澱粉、蔗糖、油脂、蛋白質、核酸以及各種色素。過去誤以為只有動植物（有機體）能產生有機物，故取名“有機”。現在不僅許多有機物可以用人工方法合成，而且可以從動植物、煤、石油、天然氣等分離或改造加工製成多種工農業生產和人民生活的必需品，像塑料、合成纖維、農藥、人造橡膠等。與無機物相比，有機物的種類眾多，一般揮發性較大、熔點和沸點較低，反應較慢（較複雜）。溶於有機溶劑，且能燃燒。碳原子可用共價鍵彼此連接生成多種結構，組成數量巨大的不同種類的有機分子骨架。

有機生物分子的功能團比其烴骨架在化學上活潑得多，它們能改變鄰近原子的幾何形狀及其上的電子分布，從而改變整個有機分子的化學反應性