1、選地整地

播種黃花菜的時候，需要選擇溫暖、排水性好的沙壤土中種植，在播種前，要對土塊進行深耕處理，這樣可以提高土壤通透性，對於根系生長很有利，整地的時候需要做好整平、打埂、修渠作畦等工作，畦寬以1-1.5m為宜，畦長不限，以方便為原則。

2、播種育苗

播種育苗應該在溫暖的時候進行，需要準備好苗床，播種後，澆好水肥和肥力，利於種子快速長出幼苗，然後再進行移栽，但是播種育苗成活率非常低，而且後期黃花菜的產量也不高。

3、適時移栽，合理密植

當種植出的種子長出苗後，即可進行移栽了，移栽好後，要及時澆好定根水，並用草木灰蓋蔸，成活後用腐熟的農家肥對水淋蔸作定根肥。

4、科學施肥澆水

在多雨的季節，要注意進行排灌，及時做好黃花菜地清溝排水工作，防止漬澇，在乾旱季節，要注意引水抗旱，保持土壤溼潤，延長黃花菜採收時期，在生長過程中，還要注意施入三元複合肥，另外，在抽薹始期噴施花朵壯蒂靈，還可以促使花蕾粗壯，減少幼蕾脫落，對於高產很有意義。

5、病蟲害防治

黃花菜主要多發的是蚜蟲和葉斑病。所以種植朋友們平時要多注意家禽水肥管理，提高黃花菜的抗病能力，如果發生了葉斑病，就需要使用退菌特50%可溼性粉劑500~1000倍液進行防治，如果出現了蚜蟲，可以使用40%樂果乳劑1200~1500倍液進行噴灑防治，效果非常不錯。

6、採收

採收時間宜花蕾飽滿未開放的時候進行，採摘過早過晚均不好，會影響黃花菜的商品品質，另外，如果種植戶採摘後的黃花菜，要及時蒸制，以防咧嘴開花。

黃花菜種植時間是三個月。

煮熟黃花菜的時間是和黃花菜本身存在著一定的關系的。若是新鮮的黃花菜，只要在水裡面煮兩分鐘就可以熟了。但要是乾的黃花菜，就需要先進行泡發，之後再在水裡面煮3～5分鐘才可以完全煮熟。黃花菜可以作為配菜用於火鍋、冒菜等。

1、種植時間

黃花菜的種植時間一般是在每年六月份至八月份之間，即春夏兩季，植株的生長期分為七個階段，分別是萌芽期、展葉期、抽薹期、開花期、葉枯期、來年展葉期、休眠期。

2、選地整地

黃花菜的抗貧瘠和抗旱性能及其強悍，而且壽命較長，種植的時候一般選擇在山坡、山地等地帶，土質以肥沃鬆軟的砂質壤土為佳，選好地後將其深翻，然後施入充分腐熟的農家肥。

3、合理栽種

黃花菜的栽種方式有兩種，第一種是將種子播撒在苗床上進行育苗，等幼苗長大後移栽進地塊中，第二種是通過分株繁殖，在秋季採收完黃花菜之後，將老苗上新長出的幼根分開栽種即可。

4、田間管理

黃花菜生長的適宜溫度在15-25度之間，為了提高植株的產量，養護期間需要進行合理的控溫，而且發芽期需要為其追施一次氮肥、磷肥、鉀肥、尿素的混合肥，以促進種子發芽，縮短芽期。