1、土地不允許買賣，買賣土地行為是違法的，因此，與村集體簽訂的土地買賣協議違法、無效。

2、買賣土地，實質上買賣的是土地的所有權，而中國土地所有權只有兩種，一種是國家所有，一種是集體所有，土地所有權不得買賣，所以買賣土地行為是違法的。

3、就所介紹案情分析，本案實質上並不是買賣土地，本案在實質上應當是自願交回承包地。根據《農村土地承包法》第29條的規定，在承包期內，承包農戶自願交回承包地的，應當提前半年書面通知發包方。本案沒有這一程序，沒有提前半年書面通知發包方，因此交回承包地行為違法。同時，發包方（村委會）收回承包地後，建設了辦公樓，這屬於未經批准擅自改變了土地的用途，也是違法的，因此，不管是土地買賣行為，還是自願交回土地行為，還是集體收回土地行為，都是違法的。這樣，權利人就可以依法再要回土地。

4、要回土地的具體方式可以是直接向法院起訴要求確認簽訂的《土地買賣協議》無效，返還承包地，也可以同時向當地國土資源局、規劃主管部門書面請求履行查處違法用地、違法建設行為的法定職責。兩個程序同時進行，效果可能會更好些。

5、至於低保問題，村委會的理由不成立，根據有關規定，可以直接向鄉鎮政府提出申請。