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  • 1 # 極速書籤VR

    買的滷味鴨頭不能吃,原因可能是因為鹵水太鹹,要麼鹵水已經壞了,或者是鴨頭已經臭了變質。

    做餐飲生意一定要保證食材的新鮮,顧客是上帝,花了錢買來是變質食品不能吃,顧客會扎心反感,這樣久而久之會影響自己的生意,金盃銀杯不如老百姓的口碑,口碑好生意自然好。

  • 2 # 一個人挺好ZHU

    第一方面:鴨頭是可以吃的,但是最好還是少吃點比較好。雖然市場面的鴨頭味道都是不錯,也是不能夠吃的太多。

    2 第二方面:鴨子是食物鏈的一部分。精武鴨脖所採用的調味品,本身就不是自然材料,而是純粹的食品添加劑。味道雖好,但是吃多了對健康肯定是有影響。

    3 第二方面:鴨頭還是能夠吃的,如果是正常的鴨頭裡面的營養價值很高啊!但是現在市面上制作的鴨頭都是非常不健康,仔細挑選還是非常有必要的

  • 3 # 用戶2255435958590

    一般來講吃鴨頭並沒有什麼危害,只是要注意挑選新鮮、無病的鴨頭食用。

    還有一點就是在被汙染的環境長大的鴨子,其頭部可能積聚有較多的有害物質,食用此種鴨頭會對身體造成傷害。鴨頭中的淋巴部位也不宜多吃。

    另外鴨頭中的寄生蟲如果沒有殺死,其進入人體後可能會隨血液流入頭部,可能導致失明、神經紊亂、腦癱、腦膜炎等疾病。

  • 4 # 啊S明

    準備好所有的材料,做滷味,調料就是特別的多;

    步驟2

    這可是滷的調味包,裡面都已經備齊了;

    步驟3

    鴨頭,一般都是速凍的,在做之前解凍,還要在水中煮過,清洗乾淨;

    步驟4

    把瀝水後的鴨頭,一個一個整齊的擺放在電飯煲中;

    步驟5

    放入各種調味料,還有滷味料;

    步驟6

    記得辣椒一定要放,沒有辣味就不能算正宗的滷鴨頭了;

    步驟7

    放入沒過鴨頭的水,啟動電飯煲的煮粥功能;

    步驟8

    程序結束,浸泡一晚上,這樣就已經很入味了,就可以開吃了;