根據傳統做法，八斤楊梅需要用大約1斤酒和1斤冰糖來醃製。
1.楊梅是一種硬核果實，需要醃製才能去除酸味和增加口感，而八斤楊梅需要用適量的酒和冰糖來醃製。
2.在醃製的過程中，酒和冰糖需要根據個人口味適量增減，但是對於八斤量的楊梅，大約需要1斤酒和1斤冰糖才能達到最佳效果。

泡楊梅酒，十斤酒，應該放八斤楊梅，兩斤冰糖。泡製楊梅酒時需要的白酒是數量最多的，白酒需要完全覆蓋楊梅，這樣泡製出來的楊梅既有酒香又有楊梅的清香，因此楊梅的配比要稍微的少一些。

而冰糖的作用是為了提昇楊梅酒的口感，因為楊梅本身帶酸味，放了冰糖後楊梅酒就不至於太酸，放了少量糖的楊梅酒口感酸酸甜甜，十分的好喝。對白酒的選擇，最好選用45度以上的清香型純糧釀造的白酒。如果覺得45度的度數太高的話，也可以選用度數稍微低一點的白酒，但最好不要低於35度。

楊梅:冰糖的比例以5:5:1為適 5:5 應該是4分支1斤對1斤吧。

泡楊梅酒十斤酒放多少楊梅多少冰糖 10斤白酒,放5到8斤左右的楊梅,外加400克左右的冰糖即可,將楊梅洗淨,瀝乾水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養康零添加泡酒用酒5L,密封,儲存,浸泡3個月左右即可,泡酒所用材料,需高品質藥材,且認準千齡山無添加藥材,而且,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數在55°到60°之間為佳,浸泡時間盡量長久些。

揚梅泡酒放多少 楊梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g 1般是1斤楊梅2兩糖吧 泡在罐子裡的楊梅,用50度左右或50度以上的糯米白酒蓋過楊梅2、3公分就能夠了。 1斤楊梅5斤白酒。

泡楊梅酒在500克的楊梅酒中放入15-20克的冰糖就可以了，因為楊梅中也有糖份，不能放太多會影響口感，泡好的楊梅酒密封好，存上幾年再喝會更好

泡楊梅酒放150g冰糖

楊梅酒的正確泡法步驟如下:

1) 將楊梅用清水沖洗乾淨，去除雜質和蒂頭。

2) 準備一個乾淨的泡酒瓶子，將楊梅放入瓶子中，加入白酒，比例一般為 1:1 或 1:1.5。

3) 加入適量的冰糖，攪拌均勻。

4) 將瓶子密封，放置於陰涼乾燥處，浸泡 3-5 個月即可。

楊梅酒的比例沒有嚴格的要求，可以根據自己的口味進行調整。一般來說，白酒的度數越高，浸泡的時間就越長，口感也越醇厚。

楊梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g

1般是1斤楊梅2兩糖吧

泡在罐子裡的楊梅，用50度左右或50度以上的糯米白酒蓋過楊梅2、3公分就能夠了。

梅，酒，冰糖的比例以5：5：1為適，如500毫升的白酒，500g的楊梅，100g的冰糖：

比例並不是要求很嚴格，白酒能夠浸過所有的楊梅即可。楊梅能夠吸附酒中的酒精，所以如果楊梅泡久了，楊梅的酒精度可能會比酒裡的還要高哦，這是吃楊梅可能比會比喝酒容易還要容易醉。

150克

泡楊梅酒要放多少糖 一斤大概需要150克冰糖。

主料:楊梅500克、白酒500毫升; 輔料:冰塊適量; 調料:冰糖150克、蜂蜜適量;【楊梅酒的做法】

1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,並用高度白酒清洗楊梅,可以用二鍋頭。

2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗乾淨並徹底晾乾。

3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,較後再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個月即可。

4、啟封後,要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。