1. 用刀削皮：將枇杷放在切菜板上，用刀切下果皮所在的頂部，然後將刀沿著枇杷的曲線削下果皮，直到完全去除果皮。

2. 用水浸泡剝皮：將枇杷放在熱水中浸泡5-10分鐘後，取出後放在冷水中冷卻，果皮會因熱脹冷縮而脫落，用手輕輕揭開皮即可。

3. 用冰水浸泡剝皮：將枇杷放在冰水中浸泡5-10分鐘後，取出後將果皮用手輕輕揭開即可。

4. 冷凍剝皮法：將枇杷放入保鮮袋中，放入冰箱冷凍室冷凍約3-4小時，取出後果皮會因冷凍而變脆，用手輕輕揭開即可。

琵琶酸甜可口，是大家喜歡的一種水果，我們只要用手捏住琵琶的果蒂往下一掰，用手指甲劃開果皮，順手一道一道的撕下來就可以吃了。

　　1、直接用手剝皮

　　枇杷剝皮的方法有很多，可以選擇直接用手來進行包皮，用手剝皮的話是最簡單的，而且也比較方便，把枇杷洗乾淨以後將自己的手也洗乾淨，然後一點點的把它的皮剝掉就可以了。剝完皮的枇杷可以直接放到嘴裡面吃，口感是非常不錯的，如果你買來的枇杷不知道怎麼剝皮的話，那麼可以直接用手剝。

　　2、用刀剝皮

　　除了用手剝皮以外，還可以用刀來剝皮，一點一點的把皮削掉也是可行的。首先還是要把枇杷稍微清洗一下，然後拿在手裡，用水果刀一點一點的把它的皮削掉，削皮的過程中一定要注意學得薄一點，不要學的太厚，否則的話就會浪費很多的果肉，用刀削的話還要注意，小心不能割到手，而且所選用的刀盡量用小號的刀。

　　3、開水中燙一下

　　還有一種剝皮的方法比較快，就是將枇杷放到開水中稍微燙一下，放的時間不能太長，否則容易把它燙爛掉，燙二十秒鐘以後撈出來就可以了。用水燙過的枇杷剝皮非常的簡單，輕輕一退就容易把它退下來。這種方法可以說是剝皮速度最快的一種方法，但是用這種方法的時候一定要注意，放在開水中燙的時間千萬不能長，否則會降低其營養。

1. 方法一:湯匙法

1、將枇杷和小湯匙分別洗淨。

2、讓湯匙緊靠著枇杷,從頭到尾刮一遍。這個刮的步驟和方法二的手摳軟,道理是一樣的,都是為了讓皮變軟好撕一些。但用湯匙代替更好,即快速,又幹淨衛生。 3、整顆枇杷都刮一遍後,拔起頭部的梗,再順勢撕掉枇杷皮即可輕鬆去枇杷皮。 注意事項:從剝皮速度和衛生角度看,用湯匙最快效果最好。不要選太薄的鐵湯匙,否則易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替湯匙。

2. 方法二:直接法 首先是最原始的,直接用手一點點的剝。

1、枇杷洗淨後從頭部(靠近梗,較瘦的一端)開始,用指甲直接摳枇杷皮並剝掉。 2、從尾部(較肥的一端)開始,用指甲直接摳枇杷皮剝掉。 注意事項:建議從尾部剝,從尾部剝更容易點,撕下的皮比較大片。

3. 方法三:摳軟法