不是

說到井岡山的美食，不得不提的就是石魚，石魚位居井岡山美食排行榜前十名。石魚多生活在飛瀑深潭、高峽山崖石縫間，因其能吸附在峭壁上逆水前進，所以稱為石魚。石魚肉細嫩鮮美，含蛋白質高，不論採用燉、燴、炒等各種方式烹飪，味道都很香醇。

不是，石魚，是一種小型魚類，多半棲附在飛瀑深潭、高峽山崖石縫之間，其吸盤能吸附峭壁逆水前進，它頭部平扁、體細長，前部渾圓而腹部側扁，成魚體長50～60毫米，最大者可達13厘米左右，多在四至五月產卵於小溪中。其肉細嫩鮮美、味道香醇。

不是

在井岡山多半棲附在飛瀑深潭，高峽山崖石縫間。因它有特別功能的吸盤，能吸附在峭壁上逆水前進，所以稱為石魚。石魚腹扁淡白，背側圓滾，表皮呈棕褐色。最大長達4寸左右，體重2—4兩。其肉質鮮美，營養豐富，是井岡山出產的一種極具特色的食品。(井岡山)

不是

石魚，又名繡花針。為廬山著名特產“三石”之一。因為它生長在石澗和因瀑布造成的澗穴中，利用它特有的功能——吸盤，棲附在水中的巖石上，或澗崖的石縫間，故名“石魚”。又因體形小如針，故又名“繡花針”。

關於這個問題，井岡山石魚和鯰魚是不同的魚類。井岡山石魚是一種淡水魚，屬於脂鯉科，分布在中國江西省井岡山地區的山溪中。而鯰魚是一種廣泛分佈於世界各地的淡水或海水魚類，屬於鯰科。兩種魚的外形和生態習性都有所不同。

但是在眾多的淡水魚中，也有極少數是另類。這些淡水魚不僅有毒，而且還很危險，因為就連它們的魚鰭都是非常堅硬且危險的。

10.棘冠海星

　　9.刺尾魚

　　8.河豚

　　7.鮋魚

　　6.箱魨

　　5.黃貂魚

　　4.毒蛇魚

3.獅子魚

2.石魚

1.寄生鯰魚

10。犬齒肥鯉

9.梭魚

8.龜頭鯰

7.鱷魚無鰭鰻魚

6.巨型魔鬼魚

5.非洲虎魚

4.巨型黃貂魚

3.電鰻

2.食人魚

1.牛鯊

10.犬齒脂鯉

如果你去過水族館，你可能聽說過小肥鯉魚，它很容易和小池塘裡的其他魚相處。但是如果你去南美，你可能會發現最大最可怕的狗脂肪鯉魚。你應該害怕他們嗎？不，它們太小，不會造成任何大的危險，但是它們可怕的牙齒會把它們列入最凶猛的淡水魚之列。

9.大梭魚

梭魚在北美的湖泊和河流中非常常見。它們的長度可達1.8米，重量可達32公斤。它們與水下植被完美融合，並用偽裝與埋伏的魚、青蛙、蛇、小鴨子、小龍蝦和小哺乳動物完美融合。幸運的是，它對人類來說沒有什麼可怕的。

8.六鬚鯰魚

這條魚的大小相當大。它主要生活在中歐、南歐和東歐。它能達到5米300公斤。它是世界上最大的淡水魚之一。這對其他水下居民意味著什麼？其中大多數最終可能成為午餐或晚餐的選擇。鯰魚甚至有在陸地上伏擊鴿子的記錄。

7.鱷雀鱔

這個名字是因為它們非常奇怪的外表而產生的。其中最大的是2.4米，重148公斤。這條魚喜歡在水下捕食，但是這條魚真的很特別。像其他硬骨魚一樣，它們有鰓和魚鰾。然而，它們的魚鰾也能讓它們呼吸空氣。

6.巨大的魔鬼魚

為什麼它的名字如此恐怖？因為它可以長到2米，重約90公斤，而且它還有攻擊人類的犯罪記錄。這種魚起源於南亞。從1998年到2007年，鯰魚甚至對卡利河附近的人們發起了一系列攻擊。

5.非洲虎魚

仔細看看這種魚，你會顫抖並後退一步。長而尖的牙齒被用來捕捉小魚，甚至是它們自己物種的成員。儘管人類從未出現在它的菜單上，但他們是唯一被證明是獵鳥者的淡水魚。

4.巨型黃貂魚

它們是真實的。在美國南部的加勒比海水域生活著一整個淡水黃貂魚家族。它們的尺寸很小。然而，在東南亞，有一條巨大的淡水黃貂魚，它鋸齒狀的脊骨可以長到38厘米長，成為所有黃貂魚中最大的脊骨。它可以穿透骨頭，所以你真的不應該踩到它。

3.電鰻

這些物種在亞馬遜河和奧裡諾科河非常常見。事實上，它們甚至不是鰻魚。儘管有這個名字，但它們確實是帶電的，可以產生高達600伏特和1安培的瓦特，這足以殺死一個人。

2.食人魚

這可能是歷史上最著名和最可怕的魚。它起源於南美洲的河流。他們從不單獨行動。它們總是粘在一起，能在幾分鐘內剝離身體。主要原因是，儘管人們不是他們的主要飲食，如果食物稀缺，水位很低……一切皆有可能。

1.公牛鯊

在大多數情況下，鯊魚不能忍受淡水，所以它們主要生活在海里。然而，也有一些物種並不忽視淡水，有時會造訪淡水。然而，這是相當罕見和難以捉摸的。牛鯊可以在鹽水和淡水之間穿梭。此外，它們非常具有攻擊性，所以它們非常危險，並且容易攻擊他人。

世界十大最凶猛淡水魚有：亞馬遜鯰魚、白鱘（學名：Psephurus gladius）（或稱作中華匙吻鱘，和生活在密西西比河的匙吻鱘同屬匙吻鱘科的亞種）、大頭魚、尼羅河鱸魚、新幾內亞鱸魚、哲羅鮭（Taimen）（和多瑙河哲羅鮭（Huchen）同屬鯖科魚類，廣泛分佈於歐洲大陸、俄羅斯和中亞地區）、王鮭、六鬚鯰、巨骨舌魚、雀鱔。

說起凶猛的魚類，許多人就會想到海洋中的鯊魚、虎鯨等體型較大，性情又凶猛的魚類。其實在淡水水域，也生活著一些殺傷力超強的魚。今天為大家介紹世界十大淡水凶猛魚，它們雖然生活在淡水水域，卻有著超強的實力，是一些很難對付的魚類。

一、亞馬遜鯰魚

亞馬遜鯰魚是一種不可招惹的淡水魚，它們主要生活在亞馬遜河干流數百英里外，一些急湍的支流中。在世界十大淡水凶猛魚中，這是一種用於神力的魚，它們的拉力非常大，簡直可以稱得上力可拔樹。這種魚的咬合力非常驚人，雖然並不跳出水麵，但在水中確實輕易不敢招惹的存在。

二、白鱘

白鱘又稱中華匙吻鱘，是一種最大體長可達7.5米的淡水魚。它是中國最大的淡水魚類，實力一點也不遜色於亞馬遜鯰魚，現在屬於一級野生保護動物，有水中大熊貓之稱，現在面臨瀕危。這也是一種比較凶猛的淡水魚，力氣也很大。

三、大頭魚

大頭魚是江川縣星雲湖的名特魚類，是一種天然繁殖易捕撈的魚，這種魚比較常見，但一般大家食用的大頭不併不是很大。一些塊頭比較大的大頭魚，攻擊力一點也不容小覷。

四、尼羅河鱸魚

尼羅河鱸魚是一種比較凶猛的肉食性魚類，也是世界上最具影響力的入侵物種。它們在上鉤之後會不停地跳出水麵，試圖脫鉤逃走，沒有一點力氣的人，可釣不上來它。

五、新幾內亞鱸魚

新幾內亞鱸魚非常難釣，它們的警惕性比較高，對發動機聲和擬餌聲很敏感。而且它們力大如牛，一般的釣鉤遇見它們，都只要斷線的結果。有一句話釣線越粗，斷線的聲音就越響，說的就是釣新幾內亞鱸魚。

六、哲羅鮭

哲羅鮭是一種冷水性的淡水食肉魚，主要分布在亞洲北部地區，它會除了捕食魚類外，一些依水生活的蛙類、蛇類、鼠類、鳥類等，都是它們的食物。這種魚雖然凶猛，但是據說它們的肉質極為鮮美，是一種非常珍貴的魚類。

七、六鬚鯰

六鬚鯰主要分佈於黑龍江水系黑河市以下到撫遠縣江段，是一種謹慎性很強的魚類，喜歡棲息在洞裡或水下雜物中間。這種肉食類的魚什麼都吃，從來不會錯過任何捕食機會，釣餌用活鯉魚或魚肉塊都會很不錯。

八、巨骨舌魚

巨骨舌魚也是一種超級肉食性魚類，它們主要以魚、蝦、蛙類為食，體型比較笨重，行動也比較緩慢。它們的顏色比較漂亮，可以用來當做觀賞性魚類。

九、王鮭

王鮭就是三文魚，又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，是一種冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為冰海之皇。這種魚的肉質極為鮮美，營養和口感都非常不錯。但這種魚也比較難釣，是一種綜合性實力比較強的魚。

十、鱷雀鱔

鱷雀鱔能長到3米，是一種比較大型的凶猛魚類。它們喜歡單獨生活，卵有毒，性情很是凶猛。它們在吞食誘餌的時候，喜歡拖著遊一會兒，上鉤之後喜歡猛拉猛拽，在水中翻騰打滾，而且力氣也很大。