回覆列表
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1 # 悠閒靜夢薔薇
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2 # 她
香菇青蘿蔔洗淨切好，雞肉焯水，放油把雞肉炒香，放入香菇青蘿蔔，加水燉好即可！
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3 # 筱筱筱郴2
雞洗淨去皮，加姜和大蔥以及適量的水，放在砂鍋裡
3,大火煮開後，用漏勺撇去浮沫，轉小火燉1個半小時
4,燉湯的時候，可把青蘿蔔洗淨切成滾刀塊，蘑菇洗淨切成片狀
6,把青蘿蔔和蘑菇放進去，開中火煮7分鐘即可
7,撒鹽出鍋，裝碗即可食用
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4 # 咿呀嗯哈
1、將蘿蔔洗淨，截去兩頭，削去外皮，改成1 厘米見方的條，再切成5厘米長的段，用刀將蘿蔔每段削成瓜形，再用刀將兩面裁成花紋，不要裁透，放開水鍋內，煮熟撈出，晾涼，瀝去水分，用粉熒拌勻，放在盤內。另將香菇、玉蘭片、火腿，切勻成雪花片，同放在一起。
2、鍋放火上，添入豬油，油大熱時，將蘿蔔下鍋，炸黃撈出，潷去餘油。
3、鍋底留油少許，先將蔥、姜下鍋，添入鮮湯，湯沸時，將蔥、姜撈出不要，將蘿蔔、姜下鍋，加入醬油、味精等作料，燒至收汁，汁濃時，勾入流水芡翻一個身，盛盤上桌食用。
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5 # 正能量江哥
1/5 蘿蔔，香菇，菠菜棒洗淨備用。

2/5 香菇切片，蘿蔔切絲，菠菜棒切段，姜蒜切碎。

3/5 開火鍋裡倒油放薑末，蒜末。燒出香味煎炒香菇，香菇上撒少許鹽和十三香入味！

4/5 香菇煎至差不多熟了倒蘿蔔絲翻炒五分鐘！

5/5 蘿蔔絲和香姑炒熟時放入菠菜幫加適量的鹽和十三香調味，翻炒均勻。關火就可以出鍋裝盤了！
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6 # 用戶7715831836321
1.
將蘿蔔洗乾淨,切成絲,香菇洗淨切絲,大蒜洗乾淨
2.
鍋燒熱,加入適量油,油熱後將大蒜放入鍋中爆香
3.
香菇下入鍋中翻炒出香味
4.
蘿蔔下入鍋中翻炒幾下
5/7
蝦米下入鍋中翻炒
6/7
撒入適量鹽調味，蔥花翻炒幾下
7/7
出鍋，香菇蘿蔔就做好啦
準備材料：雞200克、青蘿蔔1根、幹香菇25克、姜1塊、鹽3克、蔥1根。
第一步：將準備好的雞洗乾淨切成肉塊裝盤備用。
第二步：將準備好的生薑洗乾淨切成絲狀備用。
第三步：將準備好的青蘿蔔洗乾淨切成塊狀備用。
第四步：將準備好的香菇用熱水泡發，靜置備用。
第五步：架鍋生火，將洗乾淨切塊的雞下鍋煮沸焯水。
第六步：焯水後將準備好的青蘿蔔、香菇、以及姜一起放入高壓鍋中，燉煮一個半小時。
第七步：一個半小時後，從高壓鍋中盛出，出鍋前撒放蔥花和鹽提味即可。