如下：

1. 首先將蒜薹洗淨，去除泥沙和老皮，切成適合晒乾的長度。

2. 將蒜薹煮熟，撈出晾涼。

3. 等蒜薹稍微溫熱時，用廚房紙巾或乾淨的毛巾吸乾多餘的水分。

4. 在晒乾之前，將蒜薹擺放在通風良好的地方，讓其表面多餘的水分蒸發掉。

5. 如果需要進行太陽晒乾，將蒜薹擺放在陰涼通風的地方，避免Sunny直射。

6. 晾曬時間根據天氣和蒜薹的水分含量而定，通常要晒乾 2-3 天。

7. 晾乾後，將蒜薹放在保鮮袋或密封容器中，放在陰涼乾燥的地方保存。

注意事項：

1. 避免蒜薹晒乾時間過長，以免出現黴變等問題。

2. 需要注意晾曬過程中的衛生問題，避免汙染。

3. 進行晒乾之前，將容器和工具做好清洗和消毒工作。

您好，1. 將蒜薹洗淨後切成適合的長度，放入開水中焯燙2-3分鐘。

2. 焯燙後撈出，用涼水沖洗，讓其快速降溫。

3. 將蒜薹攤開，放入烤箱中烘乾，烤箱溫度控制在50-60℃，時間根據蒜薹的溼度和厚度而定，一般需要3-4小時。

4. 烘乾後將蒜薹放入乾燥通風的地方晾乾，直至完全乾燥。

5. 晾乾後將蒜薹放入密封袋中保存。

1、新鮮蒜薹洗好以後，一根根放在陰涼的地方，把水晾乾。

2、通風條件不是很好也可以用風扇吹，水沒了以後。放通風的地方一兩個小時就好了。

3、焯水燙的時候放點鹽，曬蒜薹幹。

4、密閉嚴密可以長期保存。食用時，應先用水泡透，再切成段使用。